第二章  普通高校專業解析（十一）【3】

 2．9．3 動物生產類

  一 專業詳解

090301 動物科學

培養目標：本專業培養具備動物科學方面的基本理論，基本知識和基本技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

培養要求：本專業學生主要學習動物生產與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等力面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、生產與管理的基本能力。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1、具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識﹔

2、掌握動物科學的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料及土地學方面的基本知識﹔

3、掌握動物資源調查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼養和飼料配合、牧場設計、衛生防疫、畜產品開發利用和草地建設等方法與技術﹔

4、具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解畜牧業生產和動物科學的學科前沿和發展趨勢﹔

5、熟悉動物資源保護、動物生產、畜產品流通、環境保護等有關方針、政策和法規﹔

6、掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學研究和實際工作能力。

主要課程：動物生理與生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養學、飼料與飼養學、動物繁殖學、家畜環境衛生學、動物生產學、草地學。

修業年限：四年

授予學位：農學學士

090502T 蠶學

培養目標：本專業培養具備蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在蠶業或農業部門從事技術推廣與開發、生產管理與經營、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

培養要求：本專業學生主要學習生物科學和蠶業科學等方面的基本理論和基本知識，受到栽桑養蠶、繭絲加工、蠶資源及蠶絲副產物綜合利用、蠶業經營管理及絲綢貿易等方面的基本訓練，具有蠶業及農業應用、科技推廣方面的基本能力。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1、具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識﹔

2、掌握動植物科學和蠶學的基本理論、基本知識﹔

3、具備栽桑養蠶、繭絲加工、蠶業資源調查及蠶絲綜合利用方面技能﹔

4、具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解蠶學的科學前沿和發展趨勢﹔

5、熟悉我國農業、農村和蠶業的有關方針、政策和法規﹔

6、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力﹔

主要課程：蠶體解剖生理學、桑樹栽培及育種學、桑樹病虫害防治學、養蠶學、蠶病學、蠶種學、家蠶育種學、繭絲學、家蠶遺傳學、蠶業經濟及經營管理、蠶桑副產物綜合利用。

修業年限：四年

授予學位：農學學士

090503T 蜂學

培養目標：培養具備蜂學方面的基本理論、基礎知識和基本技能，能在蜂業及機關部門從事技術與設計、經營與管理、教學與科研等工作的高級科技人才。

培養要求：掌握蜜蜂生產、蜜蜂遺傳育種、蜜蜂病虫害防治和蜂產品加工等方面的基本理論和基本知識、基本技能。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1、具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識﹔

2、掌握動植物科學和蜂學的基本理論、基本知識﹔

3、具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解蜂學的科學前沿和發展趨勢﹔

4、熟悉我國農業、農村和蜂學的有關方針、政策和法規﹔

5、能勝任蜂產品研發、加工、檢測、評審，蜂產品貿易與蜂業經營管理等方面的教學、研究、開發工作。

主要課程：蜜蜂生物學、蜜蜂飼養管理學、蜜蜂生理與生化、蜜蜂育種學、蜜蜂保護學、蜜源植物學、養蜂機具學、蜂產品分析、蜂產品加工學、蜂產品市場營銷學、進出口業務、外貿英語、計算機應用等。

修業年限：四年

授予學位：農學學士

二 動物生產類專業對應職業方向分析

（一） 職業方向分析

本學科包括專業：動物科學、蠶學、蜂學

職業方向一 動物生產類專業技術人員

1、對應專業：動物科學、蠶學、蜂學

2、職業說明：養殖類企業、事業單位從事研究及生產的專業人員

3、市場趨勢：動物養殖業也是促進和改善國民生活的一個重要領域，隨著生活水平的提高，社會對本行業的產出需求日益增長，這就需要大量的科研技術人員，它將為本專業的畢業生提供廣闊的就業前景。

4、辦公地點：室內、外

5、初始職位：技術助理

6、職業利弊：工作較穩定，收入較高。

7、職業人格：研究型、工具型

8、學業規劃：（略）

9、職業發展：高級研究員

職業方向二 寵物醫院醫生

1、對應專業：動物科學

2、職業說明：在各類寵物醫院從事動物疾病防治的專業人員

3、市場趨勢：隨著生活水平的提高，家庭養寵物成為一種時尚，這時對寵物的疾病防治及醫療保健需求就會有一個持續的增長，它將為本專業的畢業生提供廣闊的就業前景。

4、辦公地點：室內、外

5、初始職位：技術助理

6、職業利弊：工作較穩定，收入較高。

7、職業人格：研究型、工具型

8、學業規劃：學好本專業，還要多參加動物保健工作的實習或社會實踐，以提高自己的就業競爭能力。

9、職業發展：高級寵物醫師

三 過來人談動物生產類專業

某大學動物科學學院胡某：

師資力量強，教授多。就業機會多，工資少。除非你特別喜歡養殖，不是養小動物，是養大動物，豬牛羊，魚蝦蟹。本科生2000以上基本不用想。大公司基本不收你的簡歷。公務員基本不招你的專業。工作單位基本在城區五十公裡以外。讀研？噢，那是個不錯的選擇，考本校研究生幾乎是去考就可以上的。強烈推薦想當碩士的人報考。你願意去嗎？研究生畢業？能拿到4、5000就相當相當不錯了。

四 本學科的品牌學校推薦

本科一批院校：

1浙江大學 2中國農業大學 3華中農業大學 4華南農業大學 5西北農林科技大學

6南京農業大學 7四川農業大學 8東北農業大學 9西南大學 10廣西大學

本科二批院校：

1四川農業大學 2西南大學 3山東農業大學 4河南農業大學 5福建農林大學

6山西農業大學 7內蒙古農業大學 8吉林農業大學 9安徽農業大學 10甘肅農業大學

獨立學院：

吉林農業大學發展學院