高三學子忙備考 家長也坐不住 送營養餐進教室 圖

　　昨日，重慶十一中，送飯的家長陪著下課后的孩子吃飯。重慶晨報記者 胡杰

　　送飯的家長早早來到學校等候。

　　一年一度的高考又臨近了，看著緊張備考的考生，家長們也坐不住了，他們擔心孩子吃得沒營養、不健康，於是有人請假，有人辭職，全身心地圍著灶台為兒女烹飪高考營養餐。

　　昨日中午，重慶11中高三校區，三間功能教室因此變成了大食堂，熱騰騰的飯菜擺滿了課桌。

　　中午12：05下課，好多家長11：30就等在了功能教室裡。下課鈴聲一響，家長們立馬忙活起來，拿出包裡的餐具，備好要用的餐巾紙，保溫桶、餐盒、餐盤一字排開。

　　五一放假以來，11中校園三間功能教室裡每天都要上演這樣的一幕。高三年級組長李建兵說，上一學期學校設了一間功能教室，供家長來學校送東西時休息，起初40多個座位還坐不大滿，這段時間增加到3間教室，還滿足不了送餐家長的需要。近段時間，學校又給每間教室增添了幾十張新座椅。

　　重慶晨報記者現場目測，中午有近200名家長來送飯。下午5：20放學后，家長們又帶著營養餐出現在這裡。

　　創新餐：雞血五花肉

　　9班李卓蔓的媽媽尹君中午為女兒准備了三菜一湯。昨天她特意到市場殺了一隻土雞，用雞肉煲了蘑菇雞湯，把雞血拿來與五花肉一起煸炒，還涼拌了茄子、清炒了藤菜。

　　可能是學習壓力大，女兒最近的胃口不大好，清淡的飯菜有時難以下咽，媽媽尹君閑下來就去網上尋找各種營養食譜，變著花樣做。

　　看到女兒吃得香，尹君很開心，用筷子給女兒飯碗裡連續夾了好些菜。坐在旁邊的她小心翼翼地問：“晚上還想吃點什麼呢？”

　　“隨便，什麼都可以。”看得出來，現在女兒沒心思過多地去想吃飯的問題，她嫌媽媽往碗裡夾菜太多，嘴裡嘟噥著：“好了，夠了！”

　　媽媽全神貫注陪女兒吃完飯，而后匆忙離開學校。三個月前，尹君向單位請了半年假，在11中附近租了一套一室一廳的房子，現在她每天的生活就是照顧好女兒的一日三餐。“學校食堂的飯菜我不放心，還是自己做的好。”尹君每天都要變化一下菜譜，不能吃辛辣就做酸辣，不愛吃川菜就換成粵菜。

　　滋補餐：藥膳土雞湯

　　4班王藝杰的媽媽從王藝杰上高三起，就堅持來送飯。王藝杰的老家在彭水，上了11中，媽媽就辭去了老家的工作，過起了陪讀、陪考的日子。

　　王媽媽的食譜最關注的是營養，燉雞燉鴨，要放一些藥膳，滋補、養氣血。中午的保溫桶裡裝的就是藥膳雞湯，王媽媽說：“這是在超市專門選的藥材，有當歸、蓮子、枸杞等10多種食材。”除了這些，王媽媽的餐盒裡還備了涼苦瓜、炒肉絲、小白菜。

　　女兒沒喝完湯，菜也還剩了些。王媽媽有些擔心，“學習這麼辛苦，多吃一些才有營養。”