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中央電視台《看見》欄目2013年4月22日播出《北大屠夫》，以下為節目實錄：
看見20130422期
《北大屠夫》文稿
【解說】
陸步軒恐怕是中國最著名的屠夫。一九八五年陝西省長安縣，高考文科狀元，考入北大中文系，后來在街頭賣豬剁肉為生。
【紀實】
記者：你覺得北大四年，給你的影響是什麼？
陸步軒：這個我暫時不好說。
記者：那你自己希望自己，以后能做什麼？
陸步軒：現在我不敢說，命運基本上，不掌握在我手裡。
記者：如果說你一直在這邊賣肉，那你會不會覺得很難過？
陸步軒：那也沒什麼難過的，我本來就是賣肉的。
【紀實】
陸步軒：我是給咱們學校，給母校抹了黑。
【演播室】
北大畢業生，曾經的文科狀元，在后來的小縣城裡面當了屠夫。拖鞋、短褲、當街賣肉，多年后他被請回北大向學生做演講，開口說的第一句話是我給母校丟了臉，抹了黑。這句話一出，引起了強烈地輿論反彈，很多人批評說賣肉不丟臉，你這麼想、這麼說才丟臉。倡導職業平等和尊嚴的批評之聲很必要也很正常，隻不過如果一個人在演講時，說出的是他真實的人生感受。那麼恐怕簡單地批評，也很難平復這二十多年來的人生滋味。今天節目當中，我們專訪兩位“北大屠夫”，聽他們講述復雜的人生況味和曾經的苦苦掙扎。
【解說】
2013年，畢業二十四年之后，陸步軒受到邀請回到母校北大演講，一開口就說：“我是給咱們學校，給母校抹了黑、丟了臉的人。”
【解說】
這句話激起了相當大的不滿。在網絡上，很多人反駁陸步軒說賣肉並不丟臉，這麼說才給北大丟臉。這引發了激烈的網絡討論。
【採訪】
柴靜：說自己是因為做這個職業，在給北大丟人、抹黑，這是怎麼回事？
陸步軒：以前到北大去演講的都是很風光的人。我是一個小人物，覺得跟人家還有差距，所以說一些謙虛的話，也沒有貶低我自己或者北大的意思。隻要是憑自己勤勞致富，我覺得都是很光榮的。
柴靜：那你為什麼不能站在北大的演講台上公開地說，我就為我的這個職業而覺得光榮和自豪？
陸步軒：我也很少演講，到那種場合我也有點緊張。
柴靜：反對你的聲音是覺得說，你貶低了賣豬肉這個行業的尊嚴。你好像把勞動者，分成了某些等級。
陸步軒：受過高等教育，尤其是北大這種高等教育，來從事這種大家看來比較低級的工作，就是反差比較大。
柴靜：您說的是大家看來比較低級？
陸步軒：社會的看法。我看法有很大程度受社會看法的影響。
【解說】
北大校長許智宏，當天在場表達，北大畢業生賣豬肉並沒有什麼不好。從事細微工作，並不影響這個人有崇高的理想。但這個話，當年的陸步軒並不信服。
【採訪】
柴靜：他一直在各種場合都說，北大可以出政治家、科學家、賣豬肉的，都是一樣的。他這個話沒有說服你嗎？
陸步軒：好多人都認為這是自嘲的行為。你們北大出了個賣豬肉的，沒法說了，自嘲呢。
柴靜：比如在我看來，他這個話的意思是想表達職業的平等。
陸步軒：但是在不同人聽起來，意思就不同了。
柴靜：你是不是對這個職業角色還是有一種自卑感？
陸步軒：應該說有點，說完全沒有那是騙人的。
【解說】
實際上，從2003年他被新聞媒體報道開始，這樣的爭議就從來沒有停過。在書中他曾經直接地對另一種聲音作出過回應，說那些勵志的漂亮話說起來並無意義。因為當屠夫，並不需要什麼技術含量，一個沒有接受過高等教育的人一樣可以做，當一個人在年輕時代花了多年時間接受專業訓練之后，再去殺豬賣肉，對知識和智力都是一種浪費。他甚至在書裡寫，如果認為北大學生賣肉完全正常的話，為什麼不在北大開設屠夫系，內設屠宰專業、拔毛專業、剔皮剁骨專業，那樣賣起肉來豈不更專業？
【採訪】
陸步軒：我那是情緒性化的。
陸步軒：我在此再次聲明，那段話對不起校長，對他有點不恭不敬。我那時候完全不了解，我覺得這是作為一個官方人士，來推托。后來一些從學校(知道)完全不是那回事，我理解錯了，所以我鄭重地向許校長道歉。
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