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博士论文聚焦八角茴香对卤鸡肉影响 引N种声音【3】

2014年12月03日10:05    来源:西安晚报    手机看新闻
原标题:博士论文聚焦八角茴香对卤鸡肉影响 引N种声音

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  那些曾经引起争议的论文

  陕西师范大学生命科学学院院长、博士生导师郑哲民说,他曾经多次参与硕士、博士生的毕业论文答辩,像《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》这样的论文题目,对他来说并不算新鲜,类似这样的论文和研究还有很多。

  “这些论文题目看上去比较通俗,但是实际上,背后有学生的大量研究,是他们付出了无数辛苦和实验而写成的,如果仅仅把他们单纯的理解为对一项手艺的解读,那实在太委屈他们了。”郑哲民说。

  记者了解到,近些年,在高校毕业生的毕业论文中,也出现了很多看上去“奇葩”的内容,例如华东师范大学中文系2012届硕士毕业生汪奎所写的《网络会话中“呵呵”的功能研究》,在被关注之初,就引来了很多网友“口水与赞扬齐飞”的状况,很多网友认为,一篇几万字的硕士毕业论文只写“呵呵”,学生这三年的学费算是白交了,但是汪奎在论文中表示,“呵呵”这一类词在网络即时会话中有着独特的意义和功能,还可以实现相应的言语行为,对汉语日常口语语篇研究以及网络状态下自然语篇变异研究的推进,有极大的借鉴意义,这些,也得到了其他导师的肯定。

  另外,《中国女性面部皱纹分级方法的建立及应用研究》这样的博士毕业论文,和《假发易梳理性测试方法研究》《色情视频的音频辅助识别》这样的学士毕业论文,在出现之时,都因为略显“奇葩”而引起了很大关注。

  对此,孙灵霞的博士导师陈锦屏说,大家要以科学和理性的眼光看待这类看上去显得“奇葩”,但实际上具有学术和实践价值的论文,“我以前还指导过博士生烤羊肉串呢,但是只要把它们做扎实了,科学了,自然有研究价值”。

(来源:西安晚报)



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