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分享到QQ空間“7年前，我來到古巴學醫，這裡有大海、沙灘，但最令我著迷的還是雪茄、紅酒、美食……”
他叫莫迪科(化名)，26歲，李家沱人，2007年高中畢業后隻身前往古巴留學，7年后學醫回國。他不僅是哈瓦那醫科大學全科醫學學士，還取得了古巴雪茄研究機構的雪茄品鑒師、雪茄研究資格証、雪茄資格証市場銷售方向、紅酒品鑒師、調酒師、國際廚師、威士忌鑒賞師、西班牙塞萬提斯語言等級証書8個証書。
煙草廠兼職
月工資70來塊人民幣
9月16日，巴南區，李家沱一居民小區。
一副黑色鏡架的眼鏡，一件白色T恤，一條黑色戶外短褲，一雙拖鞋，莫迪科坐在家中小院的石凳上，正在用手機回復來自古巴友人的郵件。
“來之前就知道，古巴名氣最大的就是雪茄，在當地更是一種文化符號。”莫迪科喜歡抽雪茄，在古巴學習的第四年，通過雪茄，認識了不少志同道合的人，他們是外國游客，是當地富商和政府要員。“我當時認識Santiago的一個副省長，他介紹我到Partagas煙草廠當挂名員工，每月還有70來塊人民幣的工資，雖然少，但一下就點醒我了。”
雪茄品鑒師
考試要一周 連著闖9關
2013年，機會降臨到莫迪科的頭上———雪茄品鑒師考試。
在Partagas煙草廠兼職前，莫迪科便已參加了卷煙培訓，還認識了煙草廠質檢部門品鑒師領隊，“可能還是我對雪茄的興趣，和學習的勁頭打動了領隊，他直接把我推薦到古巴煙草研究所，報名參加雪茄品鑒師考試。”
抽雪茄，煙不過肺，全憑舌頭感覺煙草的各種滋味，有咸，有酸，有甜，有苦……莫迪科了然於舌。“考試要持續一個星期，第一關是考驗味覺，品嘗9杯水，后頭還有8關，都是品雪茄。”
莫迪科說，9杯水有一杯清水，剩下的就是濃度極低的鹽水、酸水、苦水等各兩杯，考生在品嘗后，分別指出來。在8組雪茄品鑒時，監考人要提供每組3支雪茄，其中兩支濃度一樣，考生要從中品出剩下的一支，“考試很嚴格，但一次就通過了，后來，我還考了兩個關於雪茄研究、搭配方面的資格証。”
和莫迪科結識3年多的Juan Jose，是古巴煙草研究所工業部負責人，也是前古巴雪茄品鑒師培訓負責人。他通過郵件告訴重慶晚報記者，古巴雪茄一直是世界之最，品鑒師是由國家統一負責考核，每年一次。每一名品鑒師都具有扎實的鑒賞力和經驗，在國際上也具有相當的權威性。
考証社交
紅酒、調酒、廚藝都拿下
成為雪茄品鑒師后，莫迪科也成為煙草廠質檢部門的一員。除平日在校學醫，他大部分課余時間都花在了和雪茄愛好者的聚會上。
莫迪科告訴記者，在一次聚會上，認識了當地廚師協會的會長，“我本人也很喜歡廚藝，他就推薦我去參加國際廚師培訓。主要是當地的一種名叫criolla的菜品，還有一些法國和意大利的食物。”
“剛剛我就是在回復這個會長的郵件，”莫迪科拿出手機，打開一封西班牙語郵件，“他說有空要來中國找我耍。”
古巴調酒師協會的負責人也是莫迪科的熟人，“這是一個國際性的機構，古巴算是分部，於是決定去學習紅酒、威士忌品鑒和調酒，”說到這裡，莫迪科又拿出三張資格証書。
如今，他的背包裡裝著8份各類証書，還有哈瓦那醫科大學全科醫學學士証。
回國一月多 4個職位邀請
7年匆匆而過，來到古巴留學的同學大多回國，目前在重醫附院等各大醫院上班實習。對此，莫迪科有不同的看法，“我更希望從事和自己興趣相關的工作，喜歡與人打交道，喜歡嘗試新東西，喜歡有文化品位的生活。”
回到重慶不到兩個月，莫迪科還沒有投過簡歷，但僅憑自己建立的人際關系網和各種資格証，就已拿到了4個職位邀請，其中一個是北京一家雪茄經銷商提供的職位，剩下3個是國內三家外貿公司的外派職位。
“我現在想去西班牙，可以去繼續讀研深造，學習心理學，或者去貿易公司當駐西班牙的銷售。”莫迪科告訴記者。
父親很支持莫迪科的決定，“男娃兒出去闖，沒得事。最怕就是窩起，磨了勁頭。”
莫迪科的同學李鵬告訴記者，“老莫是我們中的一個異類，他非常喜歡雪茄，很執著努力地去了解，也考了証，對工作也有幫助。”
招聘專家：
國內工作更認可國內証書
匯博人才市場人力資源專家譚賢梅表示，“從目前留學國家來看，古巴証書的權威性相對不夠，如果從未來就業方向考慮，對於留學生而言，國際性機構的証書，或者歐美大國的証書更有用。”
她同時指出，由於古巴雪茄享有國際口碑，雪茄鑒賞師一証還是頗具說服力，含金量最高，但是國內這種比較高大上的行業不多，就業前景不好說。
“相比國外的証書來說，國內人才市場更認可國內的証書。”譚賢梅告訴記者，一方面是因為國內和國外有文化上的差異，“比如調酒，西方人喜歡的口味可能就和東方人不同”;另一方面則來自標准上的差異。
從就業角度出發，譚賢梅建議，留學生可以先明確自己未來在國內還是國外發展，“如果是國內從業，那麼考取國內的証書更管用，如果以后想在國外發展，當地的証書更佳。”
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