麻將史話:
“打麻雀”與“打麻將”
現代人口中的“打麻將”,在古時稱為“打麻雀”,麻將何時誕生,無明確說法,有觀點認為,“麻雀牌”本是江蘇太倉的“護糧牌”。據史料記載,江蘇太倉縣曾設有皇家糧倉,常年囤積稻谷。糧多遭致雀患,損失嚴重。管理糧倉的官吏為了激勵護糧者捕雀,便用竹制籌牌核記捕雀數目,憑此發放酬金,這竹排便是“護糧牌”。
護糧牌上刻有各種符號和數字,既可作為兌取獎金的憑証,又可作為游戲工具,其玩法、符號和稱謂均與捕雀有關,例如:“筒”的圖案是打鳥用的火藥槍的橫截面,“索”的圖案是用細束繩串起來的雀鳥,幾“索”就是幾串鳥,“萬”則是獎金的計量單位。“東南西北”為風向,用火藥槍射鳥應考慮風向。“中”表示射中,故為紅色﹔“白板”表示放空槍﹔“發”表示領賞發財。
日語中至今用“麻雀”表示“麻將”,今人之所以稱其為“麻將”,是因為在麻將發展、推廣史上發揮了最重要作用的是寧波人,而“麻雀”在寧波話裡的發音是“麻將”。
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中國傳統麻將精神
“入局斗牌,必先煉品,品宜鎮靜,不宜躁率,得牌勿驕,失牌勿吝,順時勿喜,逆時勿愁,不形於色,不動乎聲,渾涵寬大,品格為貴,爾雅溫文,斯為上乘。”
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(責任編輯:袁勃、林露)

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