造一个幼儿身边的“科学院”

　　种植活动是一个连续的、充满变化的操作过程，它包括播种、管理、记录等一系列综合探究活动，是激发幼儿的好奇心和探究欲望的一个良好平台。

　　幼儿的科学素质，包括科学意识、热爱科学的情感、科学的态度和学习运用科学知识和方法解决问题的综合品质等。“做中学”强调在活动中引导幼儿动手动脑，亲自实践，让幼儿充分体验科学探究和发现，从而发展幼儿探究与解决问题的能力。

　　种植活动能让幼儿动手又动脑，种植园地就是幼儿身边的“科学院”。我们开辟了700多平方米的楼顶种植园，聘请了农业博士做顾问，把幼儿熟悉的植物作为科学探索的对象，引导幼儿通过对身边植物的生长过程、生长规律进行主动探究，从而形成科学情感和态度，掌握相关的科学知识和方法，获得有关周围物质世界及其关系的科学经验。

　　激发幼儿的好奇心

　　种植活动是一个连续的、充满变化的操作过程，它包括播种、管理、记录等一系列综合探究活动，是激发幼儿的好奇心和探究欲望的一个良好平台。我园在开展“我与植物共同成长”的教研活动中发现，幼儿对每日所吃的各种蔬菜、水果的来源很感兴趣，关心它们是在哪里生长的、怎样生长的。因此，我们开展了“种子的畅想”系列种植活动。

　　在“猜种子”活动中，教师让孩子们猜想后去验证。孩子们给种子做了1号、2号、3号标签，播种后，每天都去看，种子发芽了吗？发芽后会是什么样子？他们对种子充满了期待和遐想。渐渐地，他们有了最初的发现：三个品种的种子发芽后长出的叶子都一样。随后，孩子们有了第一次争论，一个观点是这些种子都是同一个品种的，另一个观点是不一定属于同一个品种，再等等看。

　　随着这些植物不断长大，孩子们发现，它们变得不一样了，叶子开始有了变化。这是为什么呢？孩子们的探究欲望愈发浓烈，通过查阅资料和向农业博士请教，他们找到了答案：种子刚发芽长出的叶子叫子叶，子叶长得都一样，但是因为它们不是一个品种，所以长到真叶的时候就开始变得不一样了。

　　通过种植活动，不仅激发了幼儿的好奇心和探究欲望，更让他们在寻找解决问题的办法和途径中，体验到了成功的喜悦。孩子们变得更加喜欢提问题，每天都喜欢去观察他们种的植物，看看有了什么变化，甚至回家要求父母在阳台用花盆种蔬菜，每天在家观察植物的生长变化，提出更多的为什么。有的幼儿发现叶子上的昆虫，从一开始的兴奋到最后认识到害虫与益虫对植物的影响等，这个经历增强了他们对昆虫世界的探索欲望。

　　培养幼儿的探究能力

　　探究能力包括观察力、分析比较能力和学会运用各种不同的记录方式等。在种植活动中，幼儿的探究能力也得到了培养。如：在中班的生成活动“百香果和西红柿”中，有一个班种的是西红柿，一天，他们在种植园发现，另一个班的百香果结果了，但他们以为是西红柿，就跟老师说：“老师，他们班的西红柿结果了，我们班的怎么还没结果呢？”教师看了以后，没有立即给出答案，而是让他们自己去寻找答案。

　　接下来，孩子们通过比较叶子、根茎、果实，将整个探究过程记录下来，最后得出结论：它们不是同一个品种，因为叶子不同、根茎不同，果实最初时有相同之处，都是绿色圆形的，大小差不多，但也有不同之处，成熟后，西红柿的果实由萼片包着，而百香果的果实，萼片就脱落了。

　　在这个过程中，孩子们的观察能力有了很大提高，学会了比较、分析，和父母上网查阅资料的过程，学会了用图画、符号等方式记录植物的生长变化。又如：有一个班的孩子种的南瓜，开了很多花，但是没有一朵花是结果的。为此，他们进行了探究，寻找原因，最后发现，原来他们种的南瓜居然全部开的是雌花，没有雄花，不能授粉，所以就不能结果。

　　提高幼儿的动手操作能力

　　在种植活动中，幼儿通过动手操作、探索、发现，在感受植物科学奥妙的同时，动手操作能力也随之有了较大提高。如：幼儿刚开始学习拿小铲子松土时，动作笨拙，往往是挑起少量泥土后往上抛，不会掌握力度，无法达到松土的目的。在经过多次操作实践后，幼儿拿铲子的动作越来越自如，学会先将铲子用力插入泥土，当手的力量不够时，会通过脚踩的方式把铲子插入泥土中，达到一定深度后，再慢慢把铲柄往下压，将铲出的泥土倒出，接着用铲子垂直插几下，达到松土的目的。

　　又如：在拔草或者间苗活动中，孩子们刚开始时总是将草或蔬菜上半部分折断，没有能连根拔起，在尝试多次和观察教师的操作后，他们学会了先捏住植物靠近泥土的部位，稍微左右摇晃一下，让根部松动后再慢慢拔出来。在这个过程中，幼儿慢慢体会如何掌控力度，完成拔草工作，操作能力随之提高。（作者系广西壮族自治区南宁市第四幼儿园园长）