大学毕业生开烧烤店创业 师傅拒万元月薪免费打工

别样姿态：我是一名大学生，在即将面对社会的时候，我选择了和同学一起创业，开了一家烧烤店，人生在于修行。

记者微访：怀揣一个创业梦，在同学们都忙着找工作时，他却当了自己的老板，开了一家烧烤店。

博主葛攀今年20岁，黄陂人，刚刚毕业于武汉理工大学交通工程专业，半个月前，他和同学吴雄杰开了一家烧烤店，位于汉阳公园旁的西大街上。“我们各出两万块本钱，我那份是大学四年每个周末家教攒下来的”，葛攀说。

前晚，记者见到葛攀，小个子，偏瘦，一脸憨厚的笑容，做事麻利。在店里，他俩主要负责后勤，真正烤东西的是师傅宋迪平。

宋迪平今年43岁，他的“湖南烧烤店”在汉阳火车站附近开了18年，早就小有名气。葛攀和吴雄杰通过熟人找到宋迪平要拜师学艺时，宋迪平一开始很犹豫。“他们俩和我非亲非故，教他们技术，以后不是跟自己竞争吗？”宋迪平委婉地表达了想法。

两个小伙没放弃，第二天晚上，宋迪平的店子刚开门，两人就到了，一声不吭帮忙摆桌子、椅子，帮忙穿串，招呼客人，忙得满身是汗，连饭也顾不上吃。宋迪平心里有一丝触动：“这两孩子还挺懂事的。”

原以为是三分钟热度，谁知他们一帮就是一个多月。有熟客打趣问他：“这是你儿子吗？好勤快啊！”宋迪平其实早已经接受了这两孩子，憨厚地笑答：“是啊，还不错吧！”

得到师傅的认可，俩小伙开心得晚上连觉都没睡好。

学徒的3个月并不轻松，葛攀说：“最难的是穿串，签子经常把手扎流血……”

葛攀和吴雄杰“自立门户”后，宋迪平就被请来帮忙，而且还没有一分钱工资。他自己的店交由妻子经营。每晚6点出摊，宋迪平在徒弟的店里忙到凌晨12点，再回到自己店里守到3点收摊。“每天忙得骨头都快散架了”，宋迪平说。

这几天，汉口一家大烧烤店的老板找到宋迪平说：“你这样太辛苦了，也没前途，不如到我那，每月给你开1万块工资，如何？”宋迪平委婉谢绝了。“我走了，这两孩子的店就垮了。”那老板甚至到菜场去堵宋迪平，他还是拒绝了。“师傅牺牲太多，我们会像孝敬爸妈一样孝敬他！”两个小伙感动地说。

宋迪平最后说：“我也梦想过做成自己的烧烤品牌，但我这辈子是没希望了，他们还年轻，能帮我实现梦想。”

“一开始，父母也嫌卖烧烤丢人，不愿告诉别人儿子找了什么工作”，葛攀说，经过他的软磨硬泡，父母现在也认可了，还三天两头打电话问生意怎么样。（李芳 翟兰兰）

来源：武汉晚报