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博士論文聚焦八角茴香對鹵雞肉影響 引N種聲音【3】

2014年12月03日10:05    來源:西安晚報    手機看新聞
原標題:博士論文聚焦八角茴香對鹵雞肉影響 引N種聲音

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  那些曾經引起爭議的論文

  陝西師范大學生命科學學院院長、博士生導師鄭哲民說,他曾經多次參與碩士、博士生的畢業論文答辯,像《八角茴香對鹵雞肉揮發性風味的影響及其作用機制》這樣的論文題目,對他來說並不算新鮮,類似這樣的論文和研究還有很多。

  “這些論文題目看上去比較通俗,但是實際上,背后有學生的大量研究,是他們付出了無數辛苦和實驗而寫成的,如果僅僅把他們單純的理解為對一項手藝的解讀,那實在太委屈他們了。”鄭哲民說。

  記者了解到,近些年,在高校畢業生的畢業論文中,也出現了很多看上去“奇葩”的內容,例如華東師范大學中文系2012屆碩士畢業生汪奎所寫的《網絡會話中“呵呵”的功能研究》,在被關注之初,就引來了很多網友“口水與贊揚齊飛”的狀況,很多網友認為,一篇幾萬字的碩士畢業論文隻寫“呵呵”,學生這三年的學費算是白交了,但是汪奎在論文中表示,“呵呵”這一類詞在網絡即時會話中有著獨特的意義和功能,還可以實現相應的言語行為,對漢語日常口語語篇研究以及網絡狀態下自然語篇變異研究的推進,有極大的借鑒意義,這些,也得到了其他導師的肯定。

  另外,《中國女性面部皺紋分級方法的建立及應用研究》這樣的博士畢業論文,和《假發易梳理性測試方法研究》《色情視頻的音頻輔助識別》這樣的學士畢業論文,在出現之時,都因為略顯“奇葩”而引起了很大關注。

  對此,孫靈霞的博士導師陳錦屏說,大家要以科學和理性的眼光看待這類看上去顯得“奇葩”,但實際上具有學術和實踐價值的論文,“我以前還指導過博士生烤羊肉串呢,但是隻要把它們做扎實了,科學了,自然有研究價值”。

(來源:西安晚報)



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