大學畢業生開燒烤店創業 師傅拒萬元月薪免費打工

別樣姿態：我是一名大學生，在即將面對社會的時候，我選擇了和同學一起創業，開了一家燒烤店，人生在於修行。

記者微訪：懷揣一個創業夢，在同學們都忙著找工作時，他卻當了自己的老板，開了一家燒烤店。

博主葛攀今年20歲，黃陂人，剛剛畢業於武漢理工大學交通工程專業，半個月前，他和同學吳雄杰開了一家燒烤店，位於漢陽公園旁的西大街上。“我們各出兩萬塊本錢，我那份是大學四年每個周末家教攢下來的”，葛攀說。

前晚，記者見到葛攀，小個子，偏瘦，一臉憨厚的笑容，做事麻利。在店裡，他倆主要負責后勤，真正烤東西的是師傅宋迪平。

宋迪平今年43歲，他的“湖南燒烤店”在漢陽火車站附近開了18年，早就小有名氣。葛攀和吳雄杰通過熟人找到宋迪平要拜師學藝時，宋迪平一開始很猶豫。“他們倆和我非親非故，教他們技術，以后不是跟自己競爭嗎？”宋迪平委婉地表達了想法。

兩個小伙沒放棄，第二天晚上，宋迪平的店子剛開門，兩人就到了，一聲不吭幫忙擺桌子、椅子，幫忙穿串，招呼客人，忙得滿身是汗，連飯也顧不上吃。宋迪平心裡有一絲觸動：“這兩孩子還挺懂事的。”

原以為是三分鐘熱度，誰知他們一幫就是一個多月。有熟客打趣問他：“這是你兒子嗎？好勤快啊！”宋迪平其實早已經接受了這兩孩子，憨厚地笑答：“是啊，還不錯吧！”

得到師傅的認可，倆小伙開心得晚上連覺都沒睡好。

學徒的3個月並不輕鬆，葛攀說：“最難的是穿串，簽子經常把手扎流血……”

葛攀和吳雄杰“自立門戶”后，宋迪平就被請來幫忙，而且還沒有一分錢工資。他自己的店交由妻子經營。每晚6點出攤，宋迪平在徒弟的店裡忙到凌晨12點，再回到自己店裡守到3點收攤。“每天忙得骨頭都快散架了”，宋迪平說。

這幾天，漢口一家大燒烤店的老板找到宋迪平說：“你這樣太辛苦了，也沒前途，不如到我那，每月給你開1萬塊工資，如何？”宋迪平委婉謝絕了。“我走了，這兩孩子的店就垮了。”那老板甚至到菜場去堵宋迪平，他還是拒絕了。“師傅犧牲太多，我們會像孝敬爸媽一樣孝敬他！”兩個小伙感動地說。

宋迪平最后說：“我也夢想過做成自己的燒烤品牌，但我這輩子是沒希望了，他們還年輕，能幫我實現夢想。”

“一開始，父母也嫌賣燒烤丟人，不願告訴別人兒子找了什麼工作”，葛攀說，經過他的軟磨硬泡，父母現在也認可了，還三天兩頭打電話問生意怎麼樣。（李芳 翟蘭蘭）

來源：武漢晚報