两部门：学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度

近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》强调，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。