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愛吃面包、點心、蛋糕的人們早已習以為常。殊不知，烘焙崗位屬於高薪職業。優秀烘焙人才年薪超10萬元。據權威機構調查，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有100萬人，每年行業缺口高達10萬。根據大谷打工網針對基層打工者的一項調查顯示，3859名受訪者中，有11%希望轉行做西點烘焙師，西點制作和蛋糕設計也以18%的比例成為“你最想參加的技能培訓”項目。（人民網教育頻道綜合整理：新華網 南方日報）
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（責編：郝孟佳、林露)
