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分享到QQ空間杏鮑菇是近年來剛剛走上市民餐桌的新鮮玩意兒，在市場上很受歡迎，價格也不便宜！前不久，南京江寧一家專門生產杏鮑菇的公司報警稱，他們種植的杏鮑菇突然很離奇地全都變了樣，成了長相畸形、不能食用的“垃圾”。警方隨即對此展開了調查。
長成畸形的杏鮑菇頭上冒出了密密的“小蘑菇”。揚子晚報記者焦哲文/攝
長成畸形的杏鮑菇頭上冒出了密密的“小蘑菇”。揚子晚報記者焦哲文/攝
正常的杏鮑菇。
事發
老板出差幾天回來庫房裡的蘑菇頭上都長了小蘑菇
在南京江寧湯山街道有一家專門生產杏鮑菇的公司。去年7月下旬，公司的老總王某去外地出差，回到公司進行例行檢查，誰知眼前看到的一幕讓他目瞪口呆：公司庫房裡種植的杏鮑菇在幾天時間裡突然都變了樣。這些杏鮑菇個頭突然增大了很多，而且每個蘑菇“頭”上還長了很多小蘑菇，成了“怪胎”！根據經驗，王老板覺得這種情況肯定不正常，就立即詢問公司的技術員小張。
“這……到底是怎麼回事？！”面對王老板的質問。技術員小張卻表示老板不在的這幾天他一直是正常上班下班，自己也弄不清楚這突如其來的“變異”是咋回事。“可能是最近幾天下雨比較多，潮氣太重吧……”小張表現出一臉無辜的樣子。
據統計，“變異”的杏鮑菇共有5千多斤，市場價值大約有2萬多元。“這些蘑菇長成這樣，肯定是沒人敢買了！”王老板說，杏鮑菇屬於菌類，也就是大伙常說的“蘑菇”的一種。稍微有點常識的人都知道並不是所有的蘑菇人都能吃，有些長得奇形怪狀或者特別漂亮的蘑菇人吃了輕則中毒，重則喪命。這些畸形的杏鮑菇估計成分也發生了改變，就算沒毒，也沒人敢買，王老板隻得立即派人將它們取下就地掩埋處理。
調查
庫房溫度從16℃被調到24℃ 公司唯一的技術員突然不辭而別
王老板覺得事有蹊蹺就立即報了警。南京江寧公安分局上峰派出所的民警接報后立即對此案展開調查。據辦案民警介紹，種植杏鮑菇的行當有一個非常重要的工作崗位，那就是生產庫房的技術員。
因為蘑菇生產需要特定的溫度和濕度，這些技術員負責的就是根據天氣的狀況不斷調試庫房裡控制的溫度、濕度的機器，給蘑菇提供一種最有利的生長環境。可別小看這個不起眼的崗位，在同等條件的情況下，一個好的技術員和一個差的技術員相比，可以令庫房裡杏鮑菇的產量增加20%-30%！
民警調查了解到，該公司原來隻有2個技術員——小張和他的師傅老張。但事發前，老張已經跳槽去了外地的另一家公司，案發期間，公司隻有小張一個技術員。王老板說，他也干過技術員，平常他在公司的時候沒事會親自去巡查庫房，但這件事恰恰發生在他出差不在公司的那幾天，所以他覺得技術員小張非常可疑，很可能是趁著他不在時對機器動了手腳。
警方事后調查發現，杏鮑菇庫房外的電腦記錄儀資料顯示，王老板不在的那幾天，庫房裡的機器確有異常使用的情況——當時正值夏天，按理說，技術員應該開動冷風機對庫房進行降溫，讓庫房裡的溫度保持在16℃左右。不過小張不但開了冷風機，還打開了加熱器，對庫房加溫，溫度一下躥到了24℃。
民警找到小張了解情況，他還是像先前回答王老板那樣，對民警解釋說這件事和自己沒關系。就在警方對此案做進一步調查的過程中，小張突然不辭而別主動從公司卷鋪蓋走人了，工資也不要了。看來他確實有重大嫌疑，警方隨即對其進行網上追逃。
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