人民网北京12月13日电 “美食文化大讲堂”“非遗面点现场教学”“百种美食免费品鉴”......日前，“Z世代 融味来”2023年北京信息科技大学美食文化节在沙河校区第一食堂举办，丰富多样的环节吸引了许多师生驻足参与。

当天，中式面点大师、中式象形面果技艺传承人张丽华向师生分享国宴非遗面点文化，并现场演示制作。在《科技赋能 智慧餐饮》主题讲座上，相关负责人对炒菜机器人、智能蒸烤箱、送餐机器人、智慧餐线等进行了展示和讲解，旨在启迪同学们探究美食文化背后的传承与创新。

据悉，近年来，北京信息科技大学在校园生活服务保障上下大力气，目前沙河校区两个食堂已共计引进餐饮品类50余种。校内有品牌超市、理发店、咖啡店、干洗店、快递站等十余家服务商，校园生活配套一应俱全。此次活动也是该校推进“勤实信行”作风建设，努力提升后勤服务质量的一项重要举措。（李依环、实习生朱彦初）

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