富家子弃研究所工作当环卫工收泔水 称"想锻炼下"【2】

　　每天到食堂运泔水，一干就十几小时

　　记者梳理了一下查晓刚每天的工作轨迹。他每天上午8点30分，会与搭档老邓准时出现在一家单位食堂内，收集餐厨垃圾后，用搅拌棒在1米多高的泔水桶里不停搅拌，将塑料、铁、玻璃等明显的大块杂物分拣出来，然后两人将泔水桶搬到三轮车上，拖到几百米外的餐厨垃圾处理房。每隔十几分钟，两人将整桶泔水推上升降机，倒入自动化泔水处理机。到了中午12点半到1点半之间，查晓刚再次频繁出现在食堂，回收泔水。天气炎热时，查晓刚与老邓晚上也要上班，每天工作10多个小时也是常事。

　　江阴的泔水就地处理变成有机肥，在省内是率先试点的。查晓刚认为，泔水回收这个项目非常有前景，所以干起活来特别开心。泔水味道很难闻，但是查晓刚却说闻不到，已经习惯了。

　　在查晓刚工作的一个储物间，有用蛇皮袋包装着经过发酵后转变成的有机肥，还有塑料桶装着的泔水油。查晓刚说这种味道是经过微生物发酵后产生的酒香，还是浓香型的呢。

　　三个月下来，他喜欢上这个职业

　　对于餐厨垃圾的处理，查晓刚干了3个月下来，觉得挺充实的，当名泔水处理工一点不丢人，会一辈子干下去。他说，父母和老婆都觉得现在的工作很好，工作不分高贵低贱，关键自己是不是适应和喜欢。他说这个环保行当非常有前景。一开始，查晓刚父母的态度只是希望儿子能陪在自己身边，找个稳定的工作，锻炼一下，没想到三个月下来，他们发现当环卫工的查晓刚是真正地喜欢上了这个职业。

　　知识真的浪费了？

　　他边收泔水边钻研 对泔水发酵制肥很有心得

　　对于电气工程及其自动化专业毕业的查晓刚，当泔水处理工，是否浪费了专业？

　　查晓刚说，其实收泔水还是有点与专业对得上的。餐厨垃圾处理机中有自动控制原理、电气方面的专业设施等，虽然是自动化操作，但是发酵搅拌就要凭借经验了，投放进发酵舱内的微生物，会随着泔水的湿度、温度、物料的构成变化而变化，微生物会根据泔水发酵繁殖，最后吐出的有机肥就不一样。

　　查晓刚说，设计机器的北京来的一位博士生曾带他观察发酵舱，发现有机肥像粘液一样，认为是某个环节出了问题。查晓刚就将这批有机肥送回舱内重新发酵，含水量控制在60%，然后及时观察温度变化。后来，那些有机肥在查晓刚的实验中得出了干湿适中的小颗粒状。

　　查晓刚当了环卫泔水工后，有了记笔记的习惯，主要是记录发酵舱内的有机肥的变化。

(来源:扬子晚报)