“爨底下”的“爨”

　　记录生火做饭全过程

　　“在北京的西南方，有一个有名的古村庄叫‘爨底下’，相信有的小朋友已经跟爸爸妈妈去过了。但是你们知道这个村庄的名字是怎么来的吗？你们知道这个复杂的‘爨’字是什么意思吗？”走出了“我们的文字”展厅，小朋友们又来到了国家图书馆的食堂，在这里，北京外国语大学的孟德宏老师讲述了那些关于“吃”的汉字故事，给大家带来了生动的一课。

　　原来，这个“爨”字记录的是古人生火做饭的全过程。“小朋友们有人见过在农村是怎么做饭吗？”孟老师提出了问题。“我知道，把锅放在灶上！”“还要用柴火生火！”小朋友们争着回答。“大家说的都对，你们看看这‘爨’字的样子，像不像一双‘手’把‘锅’放在灶上，灶下放了两个‘木’，在下面再点上‘火’啊？”原来，这个“爨”字在古代就是“生火做饭”的意思。

　　孟老师还告诉小朋友们，这“爨”字的年纪可大了，在秦始皇发明小篆的时候就有这个字了，“它可是现代汉字的爷爷的爷爷，算起来至少有2600多岁了！”

　　《芈月传》的“芈”原来是“咩”的“老祖宗”

　　听完了汉字故事，就到了亲自动手的环节了。小朋友们要把有关美食的几个甲骨文、东巴文用糖霜写在饼干上，做成有趣的文字饼干。“这个字我认识，是甲骨文的‘羊’！”屏幕一打出文字，大家就开始纷纷“认领”自己的饼干图案“模型”了。

　　几个调皮的小男生正聚在一起商量着怎么用糖霜把饼干“铺满”。“我不写屏幕上的字，我要写饕餮的‘饕’字，不能浪费了糖霜！”“那我就写‘爨底下’的‘爨’字，比你笔画还多呢！”

　　“这个‘芈’字好眼熟啊，在哪里见过？”一个十来岁的小姑娘指着屏幕陷入了“沉思”，“想起来了，这是马上要播出的孙俪主演的电视剧《芈月传》的那个‘芈’字嘛！样子怪怪的，到底是什么意思啊？”孟老师赶快给大家解释，这个“芈”其实是一个拟声词，“就是‘咩’的最古老形态，表示羊叫的声音。”

　　“其实，我们的汉字里，有许多字都包含‘羊’，在表示中华传统美德的‘美’、‘善’、‘義’等汉字中都包含着‘羊’字，可以说，‘羊’是中华民族的图腾之一。”（孙乐琪 文并图）

(来源:北京晚报)

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