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全球肥胖率哪里强?多是南太平洋岛国(图)

2015年01月26日07:39 | 来源:广州日报
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原标题:全球肥胖率哪里强?多是南太平洋岛国(图)

美国路易斯安那州的路人。

  说起“肥胖国家”,我们首先想到美国是胖子最多的国家。但实际上,南太平洋岛国猛增的肥胖率使这些地区成为当仁不让的“肥胖国家”。

  英国《每日邮报》援引CIA的数据称,具体到单个国家和地区,美属萨摩亚南部地区过度肥胖的人口达到74.6%,名列全球第一。南太平洋的瑙鲁和库克群岛以71.1%及63.4%的肥胖率紧随其后,位列第二、第三位置。

  全球肥胖率前10名的国家和地区有9个都集中在南太平洋地区。

  原因分析:饮食结构改变

  此前有理论说太平洋岛民天生具有易胖的体质,但专家称引入西方饮食才是罪魁祸首。

  二战后,太平洋上的多数小岛被西方国家开发,并鼓励岛民食用进口食品,原先的渔业和农业逐渐消失殆尽。自此,肥胖率蹭蹭上涨。传统的食物如生鱼、生肉和当地水果蔬菜等逐渐被大米、糖、面粉、肉罐头、水果及蔬菜罐头、饮料和啤酒取代。

  哈佛大学的研究人员解释说这些高能量、低营养的食物正是岛民快速肥胖的原因。

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