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算一算,你有多久没回家吃饭? 妈,我想回家吃饭

2014年09月28日07:33    来源:广州日报    手机看新闻
原标题:算一算,你有多久没回家吃饭? 妈,我想回家吃饭

  “世界上最好吃的东西是什么?妈妈做的饭!是和妈妈一起吃妈妈做的饭!它也许很咸、也许很淡,它并不一定可口,但却是世界上最幸福的味道!妈妈做的饭是无可取代的,和妈妈一起吃妈妈做的饭是世界上最好吃的东西!”小时候在饭桌上总怕被父母唠叨而快速吃完饭离桌,长大后因为各种原因回家和家人吃饭的时间越来越少,却怀念起了那些被老妈调侃“捞电视汁”的时光。家里的饭桌永远是最让人放心酣畅的,没有嘈杂的应酬,也没有需要顾忌的社交秘密。不知何时,那不时给你夹菜的妈妈长出了华发,那总在饭桌上挑剔你拿筷子姿势的爸爸佝偻了背。掰掰手指,你有多久没回家吃饭了?

  小时候幼儿园放学总是盼望老妈来接,因为路上会经过菜市场,老妈总会顺带进去逛一圈,然后一手提着晚餐和早餐,一手牵着我回家。以前的菜市场并不像现在这么干净,永远潮湿的水泥地面,菜贩会向每个路过的人搭讪“靓女,买餸啊”“靓姐,今晚想煲咩汤啊,我啲粟米好靓嘎”……那时宰鱼的鱼贩总穿着黑色及膝的围裙和水鞋,装好鱼后还会往袋子里面塞上两根葱再递给顾客。市场里面买菜的多是女性,下有年轻独居的女生,上有慢悠悠掂量菜谱的老婆婆,各个年龄层的家庭“煮”妇在这个热闹的菜市场里面挑选着新鲜的食材。回到家后,一番忙活,晚饭上桌,一家人在饭桌上边吃边看电视,大人们更热衷于聊天,而习惯“捞电视汁(粤语指边吃饭边看电视)”的小孩双手捧着饭眼睛却掉进了电视机里,比起吃了什么,电视中看到了什么也许更清楚地记在了儿时的脑海中。

  人对于新鲜的食物总抱有好奇心。当长久习惯了“住家饭”的味道,便开始好奇外面的饭菜。从前在学校时,玩伴们总是抓住一切机会外出就餐,从洋快餐到茶餐厅,从路边摊到西餐厅,打着“换换口味”的幌子光明正大“摆脱住家饭”。而后玩伴们慢慢长大,因为工作或者其他的原因逐渐减少了回家吃饭的次数,打电话告知家里“今晚不回来吃饭了”的次数渐多,到后来变成在某一天突然打电话回家说“我今晚回来吃饭”,习惯性等着电话那边透出的欣喜。觥筹交错的饭局光鲜热闹,每一顿饭也开始在不知不觉间被赋予了功能,也许是纪念久别的重逢,也许只是交换一下办公室的八卦,又或者仅仅是灌了几杯价值不菲的杜康,当然除了这些,也有为了加班匆匆解决温饱的单人“饭局”,但当年“捞电视汁”的随心所欲却是遥远不再。

  再后来,一波接一波的食品安全事件被曝出。地沟油、毒大米、问题肉……让人忧心食品安全的同时也开始减少外出就餐,身边人纷纷感慨,“住家饭”才是让人安心的饭。匆匆解决手头的事情,赶回家里吃晚饭,饭桌上照例是絮絮叨叨着“我今天……”“我有个同学最近……”身边的父母静静听着,不时嘱咐一两句。停下来扒饭的时候,听着电视的声音,突然发现不知道从什么时候开始,幼年时听着父母唠叨“拌饭”的场景变成了父母默默听着我滔滔不绝,一直挑剔我拿筷子姿势的老爸也不再说我,而老妈为我夹菜的频率则比以前更多了。饭后,老妈惯例抢着为我们盛汤,突然想起第一次喝外面的汤,香甜可口,印象极佳只是纳闷越喝越渴。后来无意中在家里饭桌上谈起,老妈自豪地道破:“梗系啦,味精汤,一啲益都无,你妈煲汤煮餸从来都唔洗放呢啲嘢。” 蓦然醒悟,“住家饭”之所以可以让人放心,除了因为油盐酱醋全部都是家人精心挑选鉴别之外,还因为和你一起吃饭的人永远都是你忠实的倾听者,为你分忧与你同乐。

  回家吃饭,于忙碌的都市人来说,也许只是早点解决完手头的事情,改变一下吃饭地点,但于家人而言,却是一段异常难得的愉悦时光。



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