聚焦高校"蹭饭族":走,我们去XX大学食堂吃饭【3】

　　记者感言

　　采访中记者也发现，目前高校大多在走“社会化模式”发展的道路，大学并不再是传统意义上封闭的象牙塔，在对社会开放的同时，相应的配套措施对外开放也在所难免，有些外包的高校食堂甚至对蹭饭者有着矛盾的心理，毕竟承包经营和销售扩大化都是市场本身的需求，只是在饭食补贴和学生利益的保障上，更需管理者的艺术。

　　所以蹭饭族的出现，很难简单评判对错，食堂的放任外来人士进餐的做法也存在争议。单纯地叫停或者开放都不是办法。蹭饭现象看似简单，实则关系到城市规划、物价、食品卫生等方方面面的问题，但背后的诸多难点，值得深思。

　　他山之石

　　北京大学食堂：主食每个品种限购3个

　　“主食每个品种限购3个，请自觉遵守”，这张规定，如今被醒目地贴在北京大学食堂的墙上。北大馒头受追捧，主要是因为便宜。两毛钱一个，甚至是市价的十分之一。而如今的限购可以对蹭饭族有些约束，而这样的办法记者在东北大学也曾看到。

　　西北工业大学食堂：外来人员多交20%

　　前不久，西北工业大学食堂贴着一张《关于学生食堂实行分类价格》通知，说明为应对物价上涨，稳定学生餐厅饭菜质量、价格，按就餐人员类型实行不同价格收费，学生就餐原有优惠价格不变，教工（含临时聘任制员工）就餐在原优惠价格基础上加收10%；外来人员就餐在原优惠价格基础上加收20%。

　　餐厅有关负责人说，该校属于部属院校，为保证大学生伙食不受物价上涨的影响，部里给该校新老校区一共补贴了300万元。为保证饭菜质量、价格稳定，学校决定实行差异化经营，以此应对校外“蹭饭族”。（本版稿件由沈阳晚报、沈阳网高级记者 柳云松采写 摄影记者 王伊西 实习生 郝冠博）

(来源:沈阳晚报)