今年1月10日,朱淑萍從雲南回到重慶,開始了寒假生活。因為父母不在家,她和弟弟妹妹寄住在豐都縣董家場姑媽朱雲英家裡。時至年關,忙於做生意的姑媽無暇顧及他們。開始的幾天,他們還幫著姑媽打雜,但時間久了,朱淑萍就覺得有些無聊,就盤算是不是可以做點小生意。
最終,在姑媽的建議下,朱淑萍決定自食其力賣炸烤。姑媽前幾年賣過炸烤,她曾幫過忙,並從中學到了不少賣炸烤的技巧。
開心 最多一天賣了1800多元
有了想法便付諸行動。炸烤器材是姑媽現有的。1月25日,帶著自己節約下來的600多元生活費,朱淑萍來到70公裡外的墊江縣城,開始了第一次進貨。第二天,她的炸烤攤就開業了,妹妹朱健當她的幫手。
朱淑萍告訴記者,素菜賣1.5元~2元不等﹔葷菜在2元~5元之間。最好賣的是豆腐干、火腿腸和雞翅,平均每個人每次要吃30元錢左右,一天的營業額在1000元上下。生意最好的那天,是2月12日(農歷正月初三)。“那天,是董家場的趕集時間,吃炸烤的人特別多。”朱淑萍說,她和妹妹兩人從早上6點開始忙到深夜12點才打烊。凌晨,朱淑萍清點了當天的營業額,一共有1800多元。
得知朱淑萍是名大學生,有人把她的炸烤攤稱為“最美炸烤攤”。
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(責任編輯:林露、熊旭)