小朋友观察实验结果

　　泡面、雪碧是常见食品，受小朋友们喜爱，但如果一起吃进肚子里，恐怕结果不太好。

　　前天，在海天社区活动室，浙江理工大学大学生志愿者给一群5到8岁的孩子举办了“舌尖上的安全”科普活动，活动内容为几个小实验。实验结果惊呆了在场所有人。

　　实验一：雪碧+泡面

　　结论：产生大量气泡，会产生胃胀感

　　大学生志愿者取出实验器材：一袋泡好的泡面，一瓶雪碧。

　　大学志愿者取出两个塑料小袋，形象地将之比拟为人体里的胃。然后，在里面装上等量的泡面，分别加入等量的热水和雪碧。

　　结果，灌入雪碧的袋子高高地鼓了起来。

　　大学生志愿者用温柔的语言跟孩子们解释，泡面中的碱性食用胶会跟雪碧中的碳酸等物质混合产生酸碱反应，产生大量二氧化碳气体，如果一起吃进肚子，人会产生胃部胀痛的感觉，甚至会有更严重的胃部不适。

　　实验二：鸡蛋碰碰碰

　　结论：未涂抹过牙膏的鸡蛋更易裂

　　接下去的是鸡蛋碰碰碰的实验。大学生志愿者首先给小朋友们展示了实验器材：鸡蛋、牙膏、雪碧。把小朋友分为五组，每组分到两只鸡蛋。

　　大学生志愿者请五组小朋友各自给其中一个鸡蛋涂上牙膏，三分钟后擦去牙膏，然后与另外一个未涂过牙膏的鸡蛋分别放入两个杯子中，再加入等量的雪碧，等待十分钟。在等待的过程中，志愿者与小朋友一起探讨了鸡蛋壳和雪碧的成分。

　　10分钟到了，取出两个经过不同处理的鸡蛋，再将它们彼此相撞，小朋友们惊奇地发现，未涂抹过牙膏的鸡蛋裂了，而涂过牙膏的鸡蛋完好如初。

　　大学生志愿者解释：“鸡蛋壳表面的碳酸钙会和雪碧里的碳酸反应，使鸡蛋壳变薄，而涂抹过牙膏的鸡蛋壳表面有一层保护膜，阻止了两者反应。”

　　“鸡蛋壳就像我们的牙齿，刷牙等于涂抹牙膏，而以雪碧浸泡鸡蛋，如同饮用雪碧。这一实验说明了刷牙的重要性以及雪碧的危害。”大学生志愿者说。

　　看了以上实验，小朋友们懂了：一定要少喝雪碧多刷牙。（本报记者 阮飞霞 通讯员 洪丹）

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