新佳宜連鎖超市、“湘西魚粉”連鎖快餐、“三湘會展服務”……近幾年，一批新興中小微企業從長沙商貿旅游職業技術學院的創新創業孵化基地出發，入商場、進社區、進高校，成就了一張張“長沙商旅職院”的“雙創”名片。

“我校坐落在長沙、株洲、湘潭三城交會的三角地帶，有60年服務三湘的辦學特色。”長沙商旅職院校長劉國華說，學校堅持服務區域產業發展，以課程帶動學生“雙創”意識和技能提升，以機制保障“雙創”教育落實到位，以平台支撐“雙創”項目孵化落地，畢業生就業率、創業率不斷提高。

開設“雙創”必修、選修及線上課程

“好漢留步”是長沙商旅職院幾個在校生正“搗鼓”的創業項目。“還沒完全成熟，就已經被好幾個投資人看中了！”該校創業學院院長韓燕平說，這個以長沙馬王堆漢墓漢文化為靈感打造的餐飲項目，既是學生團隊遞交的“創新創業基礎”必修課作業，也是學校旅游學院和湘菜學院協同合作的成果。

旅游學院有資源優勢和營銷策略，但結合漢文化打造湘菜菜品，進行餐館選址、運營等，需要湘菜學院加入才能完成。於是，旅游學院教師帶著學生們逛湖南省博物館，了解湘地漢文化的發源、發展，一路上給大家講解各種禮儀、服飾知識﹔湘菜學院教師帶著學生開發新菜式，講授客流量分析、翻台率等開餐館的必備知識。兩個學院合作，項目越做越成熟。

這正是該校“雙創”課程的最大特色：以“雙創”特色課程為平台，以學科專業為支撐，促進“雙創”團隊跨專業、跨院系交叉合作。

目前，長沙商旅職院開設了兩門創新創業必修課，計48個學時、3個學分。要想拿到學分，學生必須以團隊為單位提交一個初級項目。每個團隊由5人組成，各院系學生混搭組合，人跟著項目走。

這些碰撞出的初級項目，由各學院教師提供專業支持，經過校級、市級比賽層層選拔后，約有15%進入孵化基地。

為幫助入選的項目孵化成形，並滿足有創新創業意願學生的需求，學院還開設了“中小餐飲企業創業與經營”等12門創新創業選修特色課程，以及11門創新創業網上課程，並編寫6種校本教材，供學生學習使用。2017年選修創新創業課程的學生有7000余人，課程覆蓋率達85%。

成立創業學院選聘專兼職教師

剛入校不到一年，永州姑娘劉海萍就有了自己的創業項目“星空網吧”。“團隊7名成員全部來自2017級中小企業創業與經營管理專業。”劉海萍說，自己能被錄取到這個新設立的專業成為第一屆學生，挺幸運的。

劉海萍的幸運，得益於長沙商旅職院“將創新創業教育融入人才培養全過程”的工作機制。正是在這一機制統領下，以探索創業者培養規律、將創業者作為專業重要培養方向的“中小企業創業與經營管理專業”得以設立。

2016年，負責全校“雙創”教育組織與實施的創業學院成立。“有編制有人員有預算有場地。”韓燕平說，學院有校內專兼職教師26名，負責講授必修課、選修課，進行項目指導﹔由17名企業家、投資人、校友組成的“外援團”，每人每年至少來校進行兩次輔導﹔成立“職業素養與創新創業就業教育教研室”“熊蘋創新創業大師工作室”，特聘校內外名師組團為學生提供創業指導。擁有800多名會員的學生社團“創業者協會”，更是教師們的重點指導對象。

“經費列入年度預算。”韓燕平回憶，“僅去年學校就投入經費210萬元，還不包括合作企業提供的27萬元創業項目獎勵金。”

大手筆投入一條街一棟樓一層樓

開在長沙商旅職院東側臨街門面裡的“千默文化公司”，由學校2017屆畢業生陳斌創立，目前仍在孵化中。120平方米的空間，陳斌和他的團隊幾乎是免費使用，“按市場價，怎麼著每個月的租金也得四五千元”。

一條街24個門面，從2013年投入使用開始，全部用來孵化學生的創業項目。當年便入駐的老業主肖依創立了“花生活花店”，一直留守在此。“每當發展遇到瓶頸，回到學校就能向老師請教。”加盟美團、聘專業送花團隊、花店品牌標識設計……在平台和教師們的支持下，肖依的花店如今年毛利潤超過30萬元。

“按照經驗，項目在孵化的前半年至一年是最脆弱的。”韓燕平說，為幫助創業學生度過“脆弱期”，學校投入1900多萬元，建成了總面積達7670平方米的孵化基地，即一條創業街、一棟創業樓、一層自強樓。

此外，110多個與企業合作建立的校外創新創業實訓基地，僅僅3年就為1.36萬余人次提供了實踐機會。其中，學校與京西賓館合作向全國兩會選送的服務人員，在返校后成了本地會展活動臨時服務人員的培訓師。過硬的專業素質，讓這些學生在各大會展備受歡迎，她們當中的部分成員也趁勢推出“三湘會展服務”創業項目。

長沙商旅職院黨委副書記李暉介紹，在“三駕馬車”引領下，最近3年，長沙商旅職院學生創業人數從84人猛增至142人，佔當年畢業生總數的6.5%，學校成為湖南唯一連續3年被授予普通高校就業創業督查“一把手工程”的優秀單位。（賴斯捷 王強）

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