據美國華媒報道，美國羅德島州一所寄宿學校突然警鈴大作，全校師生被緊急疏散。全副武裝的消防人員檢查了學校，發現一名中國留學生的速食火鍋散發出濃濃的一氧化碳。

　　寄宿學校突然警鈴大作 全校師生撤離

　　美國主流媒體紛紛報道，2017年11月16日下午6點前后，美國羅德島州巴瑞頓市(Barrington)消防部門響應報警，迅速抵達聖安德斯寄宿學校(St.Andrews School)，按照一氧化碳報警的緊急情況，迅速疏散了全校師生。

　　緊接著，消防人員開始尋找一氧化碳泄漏的源頭，檢測儀顯示，源頭來自一間學生宿舍。然而這間宿舍所在的整棟宿舍樓沒有瓦斯，也沒有使用燃燒木頭、煤炭的爐子等設備。

　　就在調查人員納悶的時候，住在這間宿舍的一名中國留學生表示，自己在警報器報警的時候，正在“做飯”。

　　別樣的中國速食餐

　　這名中國留學生介紹，他/她正在“做”的晚飯是父母剛剛從中國大陸郵寄來的一種“方便牛肉火鍋”，是一種可以自加熱的速食餐。

　　巴瑞頓消防局消防隊長斯科特·卡羅爾(Scott Carroll)介紹，當一氧化碳測試儀靠近這個速食餐的時候，發出警報，指針顯示這份餐點附近的一氧化碳濃度非常高。

　　面對如此讓人無語的檢測結果，調查人員向這名中國學生解釋了這一情況，同時向外界說明，這棟學生宿舍樓的通風設施很好，整個過程沒有學生受傷。

　　這到底是什麼速食餐呢？紅透大江南北的懶人火鍋

　　從2017年春天開始，一種號稱“不用電、不用火”、“用冰水就可以做熟”的“懶人火鍋”或者“方便火鍋”在短短幾個月時間，紅透大江南北，受到不愛做飯的年輕一族，以及住在宿舍、飯店，或者乘坐火車旅行等無法煮飯的人們的追捧。

　　根據產品介紹，這種最便宜隻要10元人民幣(1.5美元)、最貴不超過50元人民幣(7.54美元)的速食火鍋，主打簡單牌。

　　拆開食品包裝后，隻需要將各種食材放入塑料內盒裡，將加熱包放在塑料外盒內，之后在塑料外盒和塑料內盒分別加上水，將內盒放在外盒內后蓋上蓋子，等大約15分鐘后就可以食用。

　　懶人火鍋的工作原理是依靠加熱包遇水后的化學反應產生的熱量，來加熱塑料內盒裡面的食物。

　　根據廠商的介紹，加熱包的主要成分為：碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽和生石灰。

　　其中生石灰遇水后的化學反應會釋放出大量的熱量，使水沸騰﹔碳酸鈉的作用是與生石灰遇水生成的熟石灰反應，以生成碳酸鈣沉澱﹔硅藻土吸收水分，控制生石灰的反應速度﹔鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭和鹽則組成了原電池，同樣是為了緩和劇烈的化學反應，道理與暖寶寶的方法差不多。

　　不過懶人火鍋這種烹煮方式的安全性以及裡面的食材是否可以讓人放心使用，目前沒有公開的報告。而這種速食火鍋食用的全塑料包裝，在加熱過程中是否會釋放出毒素，目前也沒有公開報告可以查詢。

　　值得一提的是，媒體2017年10月報道，新加坡禁止出售懶人火鍋，而馬來西亞也表示沒有進口這種方便的速食火鍋產品。

分享讓更多人看到