大一开全球网店大二街边卖烤肉 学霸是这样炼成的【3】

　　炼成日记二：不畏艰辛

　　大二时，一个留学生朋友想在暑假做点生意，因为不了解创业的政策，也沟通不了，便找到杨浩伟帮忙。留学生想卖自己做的当地特色烤肉，杨浩伟觉得可行就加入了。

　　放暑假前，杨浩伟和朋友就开始筹备了。他白天准备考试，晚上就联系商铺，留学生则回国找烤肉配方。创业不易，光选址就花了 1个月，因为住在江津双福校区，杨浩伟每次选址都要从双福坐车到主城，1个月内来回奔波数次。最后确定在弹子石某街区开店。

　　之后，杨浩伟搬到了南岸七公里校区，他和留学生就买了电动车，每天从七公里骑车到弹子石。

　　烤肉店7月5日开张，只撑了两个月，生意完全不如预期。“我们最开始预计平均每天营业额能够上千，实际只有两三百。” 原本留学生开了一段时间就想放弃，但杨浩伟坚持要做足两个月，“时间长了，也才能清楚知道问题在哪儿。”

　　收获与经验：

　　杨浩伟大二学了市场营销、组织行为学、沟通技巧、商务礼仪等课程。在他看来，沟通技巧很管用。“我的重庆话就是那两个月学会的。”杨浩伟说，卖烤肉的时候他都会和旁边商铺的人聊天，分析摊位的好与不好，探听原材料渠道。这一次，他学会了分析市场环境。

　　回忆起烤肉店的失败，杨浩伟分析有两个原因。一是天气太热，原本以为该街区游客多，可实际人很少，有一天两人都中暑了。二是选址不佳，虽然是在旅游街区，但是住得太远，早饭自己做，中午去其他餐馆吃，成本消耗大。