保洁员吃剩饭倡节俭震撼高校学子

人民网北京11月20日电（熊旭 实习生潘金洁琼）今年5月以来，烟台大学7位餐厅保洁员以吃学生剩饭的方式，提醒大学生勤俭节约，不要浪费。这一事件自被媒体报道以来，在社会上和大学校园中均引起了较大反响。很多学子都表示自己受到了很大震动，对剩饭行为感到羞愧，以后一定身体力行，“将光盘进行到底”。

 保洁员吃大学生剩饭 你还忍心浪费吗？

华北电力大学的王帅说，听到这个消息，感觉万分羞愧，以后一定光盘，我要为光盘而骄傲！

而烟台大学一位不愿透露姓名的毕业生说，学生剩饭，保洁员收起吃光，这样的新闻上央视新闻联播，我这毕业多年的人都脸上无光。

来自烟台大学的郭小雪说，保洁员吃大学生剩饭，你还忍心浪费吗？下次吃剩时，请想想他们！

而同济大学的苑登阔表示，我们这代人真该接受些苦难教育，培养些服务意识。

来自清华大学的李亦润说，为了唤醒学生光盘意识，烟台大学餐厅保洁员吃学生剩饭。一粥一饭当思来之不易，不剩饭。

这是一节活生生的节俭教育课

中国人民大学的王雷说：“这是一个很有创意的做法，有很好的现实意义。在处于社会转型期的中国，对于粮食，或者农业的依赖正在增强，然而节约的优秀传统却淡化缺失，这个好人好事可以作为典型，呼吁人们的美好心灵，号召大家以实际行动展现善良，传递正能量。尽管老人们放弃了一顿顿热腾腾的饭菜，但是他们的行为却给身边的学子们上了一节活生生的节俭教育课。”

来自湖南大学的宋楷力挺保洁员们:“看见这条新闻，我真的很感动，因为这是他们主动这样做，这是对节俭美德的发扬。人有权决定自己的态度和行为，这种节约的行为，没有所谓的面子问题，也不值得鄙夷，节约并不代表贫穷。其实这件事情也反映出农村人和城市人的观念差异，老一辈农民朴素节俭的态度得到了彰显，这很好。现在城市人一般不屑吃剩饭，认为是掉身份的体现，而且现在粮食价格并不昂贵，造成了一种普遍不知珍惜的现状，这实在不是彰显修养的途径。”

来自中国传媒大学的左纤丽说：“我一直很赞同光盘行动，节约粮食是一种中华民族传统美德，而且它需要我们每个人都身体力行。这些保洁员的做法让我想起一首歌——爱的奉献，只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间。他们带动了整个烟台大学的节约意识，希望也能带动全国其他的学校，其他的人，只有大家一起努力，才会效果显著。”

烟台大学的邵帅刚表示：总有人给这个世界一丝温暖，让我们一起光盘！

 节约，是对他人劳动成果的尊重

烟台大学的潘凤品说，节约不仅为了省钱，更是对他人劳动成果的尊重。拼饭怎么样？一般我就是那个人群中最后的收底的人，而且几个人中总会有收底的人吧！省钱吃的也更丰富。

湖南大学的学生黄宇峰认为，除了倡导外，学校还需实行其他方式遏制浪费:“我认为节约这个美德要带动起来，可以有经济学上的办法，实行价格歧视，食堂要做些有利润的菜品，价格可以适当高，用这部分利润补贴平价菜，平价菜实行浪费部分秤盘收费机制，浪费20%的人多收20%的钱。”

来自北师大的袁璐说：“李总理说过：‘把市场能解决的交给市场，把社会能解决的交给社会。’浪费这个事情还是一个社会心理的问题，父母在教育孩子的时候就要从小培养他们的节约意识，让他们理解他人的辛苦，珍惜他人的劳动成果。”

哈尔滨商业大学的学生李晳寅：“我认为要遏制浪费，这种榜样的带动当然很好，但还有一个方法：要让食堂的菜做得好吃的，让人爱吃，不会让大学生因为不想吃而浪费。”

北京大学的赵国龙说：“对浪费的行为，最好采取强硬手段，比如在根据实际情况限定每次就餐的购买量，增加巡查人员对拒绝主动将餐盘送回收盘处的进行警告甚至罚款，之后在收盘处对浪费严重的进行罚款或者警告之类。”

 自助餐式食堂容易滋生浪费

来自浙江财经大学的章哲农认为这种浪费的行为背后其实是另有隐情的：“我看到过这个新闻，但同时也听说烟大食堂之所以浪费严重的原因是有一个自助餐式的就餐规定，只要在食堂买了饭，主食1元钱管饱，浪费的成本很低，所以造成了剩饭严重。其实在生活中我们可以看到，自助餐餐厅的浪费是最严重的。要遏制浪费除了倡导，还需要改变这种规定。”

清华大学的商骐也持相同观点：“自助餐本意是让我们吃到更多的菜色，但在量上很难控制，就会造成浪费。有很多自助餐馆为了减少浪费有罚款的规定，但我觉得这样还是不太人性化，我们可以实行光盘有奖的活动，吃完了你拿的菜，就奖励一点饭后水果，这样既温和又有效。”