破解城市“垃圾圍城”的難題，不僅需要政府和相關企業的積極作為，更需要每個個體和全社會的參與。如今，一種新的生活方式——“零浪費”正在興起。“零浪費”不是指沒有任何垃圾，而是在生活中盡量避免一些不必要垃圾的產生。越來越多的有識之士正從我做起，把生活垃圾變廢為寶、物盡其用，實現生活垃圾處理的無害化、減量化、資源化。余元就是這樣一位實踐者，她創造了三個月產生兩罐小玻璃瓶垃圾的奇跡，令許多人贊嘆。余元是如何實現垃圾減量的？請跟隨筆者走進她的“零浪費”生活。

裝滿垃圾的玻璃罐

余元（左）邀請零浪費先驅者Bea到中國做分享

余元的零浪費無包裝商店

今年27歲的余元曾在北京一家外企工作，去年，她辭職放棄了還算不錯的薪水，和她的男友Joe用實際行動踐行垃圾減量、分類處理的生活。

“當時，我想給自己一個挑戰，盡可能減少自己的生活垃圾。3個月的時間裡，我們產生的生活垃圾，隻有小小的2個杯子那麼大的玻璃罐那麼多。”余元對筆者說道。

這兩個玻璃罐中的垃圾有桶裝水的塑封膠帶、用過的膏藥、藥片盒、玻璃瓶上的廣告標貼、還有快遞包裝袋、商品袋、零食袋等。兩個人、3個月，產生了兩罐500ml的垃圾，這聽上去令人不可思議，但余元有一套屬於自己的垃圾減量方法。

余元說：“我發現，我們在日常生活中需要有意識購買、使用和處理自己的東西，比如買東西時盡可能買一些可以反復使用或者純天然材質的，這樣可以自然降解。我還會更多地考慮買二手物品，以延長物品的使用壽命。”出門吃飯，余元會帶上自己的便當盒和餐具﹔去菜市場買菜，她會用自己的布袋代替塑料袋﹔平時常用的牙膏、沐浴液，她會用無添加的原料親手去做，做出來的東西可以降解，不會產生垃圾。

余元還用一個不鏽鋼的容器把日常的廚余垃圾攢起來，放在冰箱中冷藏7到10天，然后，把這些廚余垃圾倒進用收納箱做好的堆肥桶中，在收納箱的四周打好孔，保持空氣流通，最后，把這些垃圾與泥土、干樹葉一起攪拌混合，經過2個月的自然分解后，就能把食物殘渣變成黑金土肥料。

余元說，“零浪費生活提倡6R原則，即Refuse，Reduce，Reuse，Repair，Recycle，Rot。（拒絕、減少、重復使用、維修保養、回收、分解），其實，這是鼓勵大家少回收，少產生垃圾，從源頭做到垃圾減量，而不只是依賴回收。”

一次偶然中，余元在網上看到了一種能反復使用12年的衛生巾。這種衛生巾可水洗，每次隻需要用熱水消毒3-5分鐘，就能循環使用。“其實我最開始去買它是帶著一種好奇心，但后來發現真的很好用，可以幫助我減少非常多不必要的垃圾。”現在，余元已經把它變成了自己的日常生活用品之一。

其實，余元也曾經是個瘋狂的消費者，她最早居住的15平方米的出租屋裡可以塞上四五百件衣服，來個人連落腳的地方都沒有。但是兩年前，余元在網上看到，一個美國家庭一家四口一年隻產生一個罐子垃圾的視頻，令她非常震驚，意識到原來世界上竟然有“零浪費”這種生活方式。

這件事情令余元開始反思，她決定徹底改變自己原來的生活方式。於是，她帶著1/10的東西和男友搬到了北京三環的一套60平方米的房子裡，兩人開始了減少日常生活垃圾的嘗試，從源頭上減少垃圾的輸出。他們把垃圾堆裡的紅色躺椅撿回家，用4元錢在市集上收集到一雙牛皮鞋。“

現在，這對小情侶在北京南鑼鼓巷開了一家名叫THE BULK HOUSE（零浪費無包裝商店）的小店，繼續倡導“零浪費”生活，用不鏽鋼吸管代替塑料吸管，還把用過的米袋子舊物改造成時尚手包、背包，把舊布料做的衣服和枕套，用閑置紙盒郵寄快遞，受到了顧客歡迎。

余元說：“我們身邊的朋友、家人也多多少少受到一些影響，現在他們出去買東西都會帶上自己的布袋子，平時盡量少點外賣。其實‘零浪費’並沒有我們想象中那麼復雜，把‘零浪費’拆成多個小的步驟，然后從日常生活中一點點去嘗試它、完善它、踐行它，就會發現它其實很簡單。”（董佳瑩）

《 人民日報海外版 》（ 2018年12月04日 第 08 版）

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