林林正在加熱紅豆沙，倒入碗中。

　　濤濤喜歡澆花，店門口的植物都是他在打理。

　　詩詩、林林、濤濤和桐桐四人一起在清潔裝茯苓膏的杯子。

　　他們，有一個美好的名字——喜憨兒，這是外界對心智障礙者的統稱。他們的外表和正常人並無兩樣，但是相比殘障、視障以及聽障人士，他們更難得到用人單位的認可，也是所有殘障人士中就業率最低的群體。

　　當下，佛山有公益人士和公益機構聯合打造支持喜憨兒就業計劃，在特殊教育學校、責任商企的合作下，搭建起一個喜憨兒就業實訓平台——喜糖糖水店，4個喜憨兒經過培訓成為店裡的“主人”。

　　今天是世界精神衛生日，讓我們一起走入4個喜憨兒的世界，傾聽他們的心聲。

　　探訪： 工作14個月沒一天遲到

　　四個喜憨兒的糖水店位於南海桂城海三路景澤苑C座首層。這是一個沿街幾十平方米的店面，店門口擺放著幾盆植物，火紅的雞冠花開得熱烈。走入店內，暖黃的原木色桌子和座椅充滿溫馨的氣息，店裡經營的傳統糖水包括紅豆沙、茯苓膏等。

　　在店裡的顯眼位置，擺放著一款剛剛推出的“明星產品”——印有四名喜憨兒卡通頭像的茯苓膏。四名喜憨兒是不同程度的智障、自閉症患者：林林、濤濤、詩詩、桐桐。

　　短發的桐桐今年22歲，性格活潑，也非常熱情。“我叫桐桐，在喜糖工作5個月了，媽媽同我講“要努力工作”，我會做得到的。”當陌生人問她叫什麼名字時，熱情的桐桐總是這樣熱情的介紹自己。現實中，開朗的她也是店裡的“開心果”，有時客人剛落座，她就主動詢問客人需要點什麼茶。有時候，她還會很主動的為客人介紹菜式。“吶，我跟你話……”話匣子就打開了。殊不知，來工作之前，桐桐十分怕生，見到生人也不敢打招呼。幾個月后，當本地有電視台主持人前來拍攝時，桐桐還會主動上去，像個追星族一樣要求和主持人合影留念。

　　四人中，戴著眼鏡的是店裡唯一的自閉症患兒濤濤。今年21歲的他，在喜糖已經工作了14個月，算是店裡的“老員工”了。每天早上8時，濤濤來到店裡的第一件事就是給店門口的綠植澆花。他貼心細致的樣子，仿佛照顧小朋友一樣。“我最中意的就是淋花，店裡的花每天都是我淋的。”濤濤自豪地說。事實上，幾盆綠植和鮮花在濤濤的照料下也長勢喜人。停頓半晌之后，他想了想，又說多一句“多謝買我們的糖水，支持我們就業。”一時間引來大家捧腹。店面負責人喜糖糖主文湘告訴記者，濤濤十分敬業，在店裡工作14個月，每天8時准時到店，刮風下雨沒有一天遲到過。

　　特寫： 做事認真 老顧客為他們打call

　　由於記者前去採訪時是中午時分，前來店裡喝糖水的客人並不是很多。記者走進時，喜憨兒林林正拿著掃帚，一絲不苟地打掃地面衛生，連桌子底下的邊邊角角，他都掃了又掃。

　　喜糖二樓是一家素食館，中午食客頗多。“上面有客人點了一杯紅豆沙哦。”店裡的負責人收到了來自素食館的訂單。“我來，我來。”詩詩爭先恐后地舉起手來。雖然是一杯紅豆沙，但是需要經過加熱等程序。林林戴上口罩，小心翼翼地將一大勺紅豆沙放入鍋中加熱，到時間后又十分小心地將其倒入粗瓷碗中。

　　從一樓送到客人手中，需要走三層的樓梯。托著托盤的詩詩十分小心謹慎，之前見到記者到來還雀躍不已的她立刻安靜了下來，生怕一分心就把糖水洒了。

　　點餐的是附近的街坊，由於常來，見到詩詩端來糖水后，還和她友好地打起了招呼。“小朋友很努力，做事好認真，你們應該多報道報道！”見到記者，阿伯還主動為詩詩打call。順利將糖水送達，還得到客人的表揚，詩詩會心地笑了，露出兩顆可愛的小牙。

　　詩詩是店裡的兩名女生之一，也是一名智力障礙者，語言表達能力欠缺。“剛到店時，說話都是一個字一個字地講，連不成句。”但在喜糖工作了14個月的她，被糖主贊賞有加：做事很認真，她搞衛生從來不用返工，交給她的任務都是認真地完成，是個很好的“小幫手”。最為可喜的是，現在的詩詩吐詞清晰多了，還能把重點內容表達出來。

　　緣起： 為“喜憨兒”搭建就業平台

　　齊姑娘是素食店的老板，也是喜糖的創始人。從大學做義工開始，齊姑娘做公益已經有20年。“2015年，我遇上‘喜憨兒’這一群體。”齊姑娘說，他們很努力，但是簡單的加減法也要記上三個月﹔盡管很認真，但在人群中難免被嘲諷和疏離。他們憨厚單純，雖然不善語言表達，但十分渴望與人交流，也渴望証明自己存在的價值。

　　“‘給予’不如‘引路’。”於是，從2016年開始，齊姑娘在自己的素食店接納喜憨兒就業。之后，齊姑娘萌生了單獨開設一家店的想法。於是“喜糖”這個專為喜憨兒量身打造的實訓平台應運而生，4名喜憨兒成為正式的簽約員工。

　　在喜糖，“大家各有分工，喜憨兒主要負責店面打掃、客人點單等店面服務工作，不參與食品制作。”文湘說。

　　如何與客人溝通，如何與同事共事？這些普通人眼中不算問題的事，對於有心智障礙、自閉症殘障人士來說，卻需要很長時間的適應，管理團隊也花了很長時間調研。發起團隊為此啟動“人才定制計劃”。

　　在正式上崗之前，他們會先在啟聰學校，由專業的老師進行指導培訓，此后還要去到企業再進行為期兩個月的實訓。“從學校到就業，整個過程需要約6個月左右的培訓和實習，才能實現真正的上崗。”文湘介紹稱。

　　“他們剛開始隻會做簡單的清潔工作，現在開始會給客人寫單，並會介紹一些菜色。有時客人夸他們服務好，他們就非常開心。”文湘說。

　　從2017年至今，喜糖已經培訓了近40名喜憨兒，到店實習的有9人，在職的有4人。

　　願景： 讓更多喜憨兒找到自身價值

　　“經過專業培訓和引導，他們可以像正常人一樣工作。從一開始的害羞不敢說話到現在可以在眾人面前唱歌、跳舞表演，他們現在熱愛自己的工作，也逐步找到了自己的興趣和價值。”文湘說，讓他們覺得靠自己的能力自力更生，給他們提供工作崗位比直接給錢去幫扶他們更有價值。

　　“上回媽咪生日，我請媽咪飲了茶。過年的時候我還給媽媽發了600元紅包，給爺爺奶奶發了88元的紅包。”分享時，喜憨兒“桐桐”自豪地說，“我都有能力可以賺錢，來養‘屋企’人了。”

　　在齊姑娘看來，喜憨兒的成長和喜糖運作模式的探索，比一時賬面盈虧更為重要。“我們的目標是明年將喜糖打造成一個社會企業，希望他們能找到自己的價值和意義，改變社會對殘障人士的刻板印象。我們預計明年開設兩家分店。”齊姑娘說。（記者溫利 記者陳楓）

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