原標題:武漢大學生自制醬拌面 校友每天排長隊追捧
10日早7時45分,武漢商學院內的一個小面館照例排起了長隊,排隊的學生稱,吸引他們的是店內的自創醬拌面。
面館的“老板”是該校烹飪與食品工程學院6名在校生。“面館的‘神器’是醬拌面。”面館發起人羅重華介紹,有芽菜醬、皇城醬、開胃醬三個品種,“我們的醬料稱得上一絕,它是學校烹飪學院專門研制的,在外面吃不到。”
記者在面館看到,這裡的醬拌面有點“四不像”,是朝鮮冷面、新疆拌面、四川擔擔面、北京炸醬面等面條的一種融合,除了加入秘制的醬料,還有金黃的腐竹絲、酥脆的黃豆、翠綠的黃瓜絲和紅紅的火腿絲等配料。 (記者徐嘯寒 通訊員劉婷 帥育 實習生丁雅麗)
(來源:荊楚網)
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