西华大学食堂包子吃出疑似蛆虫 承包企业否认【2】

四食堂里吃出的吸完的烟头

饮食中心关于出现“烟头事件”的处理决定

　　二十天前该校食堂曾吃出烟头

　　4月25日，曾有学生通过微博爆料在这所学校的四食堂饭菜里吃出过烟头。

　　4月26日，西华大学后勤总公司餐饮中心通过微博@西华大学学生会权益部公布了“烟头事件”的处理决定，对相关负责人进行现金罚款，处罚金额在工资和奖金中扣除。并对四食堂正副经理、红案组组长做警告处分。四食堂的经理对吃到烟头的同学道歉，并赔偿了同学一份饭菜，同时召开职工大会，并对违反工作规定的员工做出了处罚决定。

　　据了解，西华大学一共有四个食堂，"价格高、装修好，味道好，是四个食堂中的高富帅，白富美"是同学对此处出现有疑似蛆虫包子的三食堂的印象。

　　学校餐饮中心：食堂已对外承包

　　5月14日，川网记者联系到西华大学餐饮中心。学校餐饮中心负责人李滔介绍说，学校的餐饮中心一直接受着成都市和郫县卫生执法监督部门和学校的检查和监督。

　　据李滔介绍，西华大学四个食堂中，除了三食堂是承包给中快餐饮公司，其他三个食堂都是承包给私人。在省卫生厅针对校园食堂评级中，西华大学分别有两所评为A级的食堂，此处出现包子有疑似蛆的物体的三食堂，是B级食堂。

　　承包企业：否认包子里是蛆 承认食堂卫生监管存在问题

　　随后，记者有联系到承包学校三食堂的中快餐饮集团。中快餐饮集团负责人王经理介绍说，食堂在卫生监管方面确实缺乏管理，“一般1到2个月，郫县卫生执法监督部门就会来校检查一次，每天安排一个人在食堂做卫生检查。”王经理告诉记者，食堂进货都是在教育厅指定的菜货点。

　　同时，王经理并不认为同学在包子里吃到的是蛆。他说，“经过高温以后，蛆不应该是这样。”然而如果不是蛆，那白色的的物体是什么呢？当记者再次尝试联系王经理时，他不再接听电话。 (记者 漆奇 实习生 王梦倩)

(来源:四川新闻网)