萬建民 資料圖片

　　 【人才故事】

　　 他的微信名很簡單，隻有一個字——稻，干淨利落地勾勒了他的身份、濃縮著他的事業。

　　 作為水稻分子遺傳與育種專家，40余年來，中國工程院院士、中國農業科學院副院長萬建民始終醉心於培育產量高、品質好的水稻品種。

　　 近年來，我國種業發展取得長足進步，水稻、小麥單產處於世界較高水平，其中水稻單產大概是世界平均水平的1.7倍。

　　 在萬建民看來，“中國糧”主要用“中國種”，離不開育種專家的努力，更離不開我國農業科技整體水平的提升，以及國家對農業科技人才的關愛和支持。

　　“袁隆平的家國情懷激勵著我”

　　 1978年，18歲的萬建民以優異的成績考入南京農業大學，開啟了他的追夢歲月。

　　 出生在江蘇泰州一個普通農民家庭的萬建民，小時候挨餓是家常便飯。每天放學回家的路上，萬建民最期待家裡來客人：“有客人來，才能吃頓飽飯。”

　　 “那時就下定決心，長大后要學農，讓更多人吃飽肚子。”大學畢業后，萬建民繼續在南京農業大學攻讀碩士學位，師從水稻遺傳育種前輩朱立宏先生，與水稻結下不解之緣，並於1990年赴日本千葉大學留學，1992年在日本京都大學攻讀博士學位。

　　 “水稻育種要花大量時間在田裡觀察篩選，還要對大量數據進行分析。一個新品種培育成功一般要8至10年，現在結合加代和分子育種技術可以縮短1/4到1/3的時間。”萬建民坦言，育種工作“艱辛並快樂”。

　　 在我國，對這種艱辛“樂此不疲”的農業科學家大有人在。其中有一個人，在萬建民開啟追夢歲月前就已用一粒種子改變一個世界、用一個品種造福一個民族，他就是“雜交水稻之父”袁隆平。

　　 袁隆平是萬建民心目中的“偶像”。“袁老身上有種家國情懷，這個情懷的出發點是國家糧食安全，是十幾億中國人的飯碗。”巧的是，萬建民曾近距離“追星”。“1995年8月，袁老赴日本作兩系雜交稻研究新進展學術報告，當時在日本留學的我恰好有幸成為他的接待和翻譯。袁老學識之淵博、思維之敏捷，還有他的幽默感，都讓我印象深刻。”萬建民說。

　　 在實現“禾下乘涼夢”的路上，袁隆平從未停歇。這種家國情懷、一輩子瞄准雜交水稻這一件事不斷攀登、一次又一次實現突破的精神和毅力，一直激勵著萬建民。1999年4月，萬建民回國到南京農業大學，牽頭建立水稻實驗基地及南繁基地，保障了水稻種質資源鑒定、基礎研究、新品種選育、栽培示范等研究。

　　“我們不僅要吃得飽，更要吃得好”

　　 作為我國較早提出並踐行水稻分子育種的專家，萬建民帶領團隊利用分子標記和輔助選擇的方法，培育出廣適強優恢復系W107，使籼粳交新組合結實率穩定在85%以上，組配的協優107於2006年在雲南省永勝縣實現畝產1287公斤，刷新了世界水稻畝產最高紀錄。萬建民介紹，他和團隊還創新建立分子標記聚合育種技術體系，從籼粳雜交后代中選育出18個粳稻品種，其中寧粳1號、3號、4號、7號被確認為超級稻品種大面積推廣應用。

　　 追求產量，也追求品質。“我在家從不煮飯。”萬建民笑著說，他煮飯的精力都用在了實驗室，“我和團隊嘗過上千種米飯，要記錄下各個品種的口感進行比較研究”。

　　 在日本留學期間，萬建民曾在實驗室品嘗到兩鍋米飯，一鍋是日本的越光米，另一鍋是當時我國廣泛種植的桂朝二號。“相比之下，越光米有彈性、有香味，口感很好。”強烈的對比給萬建民帶來很大沖擊。“我們不僅要吃得飽，更要吃得好！”2020年，在第三屆全國優質稻品種食味品質鑒評活動中，萬建民團隊培育的寧香粳9號適口性好、香味濃郁，獲得金獎。

　　 在萬建民看來，優質水稻，既要考慮普通健康人群，也要考慮特殊人群。看到我國約有1.2億慢性腎臟病患者的新聞，萬建民的職業病又犯了：慢性腎臟病患者的蛋白質代謝存在障礙，怎麼降低大米中的谷蛋白含量？萬建民馬上率領團隊從64000多份材料中篩選獲得包含3種類型的17份蛋白突變體，最終培育出適合腎臟病人食用的新品種——W0868。“其谷蛋白平均含量僅為普通稻米的一半，可以減輕慢性腎臟病患者腎臟負擔。”萬建民說。

　　“糧食安全，我們有底氣”

　　 對於中國這個擁有14億多人口的大國，糧食安全事關國計民生。“我國有18億畝耕地，其中4.5億畝稻田，水稻單產從原先的400公斤/畝增長到目前最高可超過1000公斤/畝。”萬建民說，“糧食安全，我們有底氣！”

　　 底氣，離不開億萬農民的辛苦勞作，更離不開無數育種專家的努力。經過“十三五”育種科技攻關，良種對我國糧食增產的貢獻率在口糧上已達54.85%，所有農作物的良種覆蓋率達96%以上，自主選育品種面積佔比超過95%。“總體上，‘中國糧’主要用的是‘中國種’。”萬建民說。

　　 底氣，離不開我國對農業科技人才的重視和培養。黨的十八大以來，我國農業農村領域認真貫徹落實人才強國戰略，取得顯著成效。全國農業科研機構從業人員達7.23萬人，數量居世界第一，其中高級職稱佔比超過37%。農業領域新晉兩院院士46人，234項成果獲得國家自然科學獎、國家技術發明獎、國家科學技術進步獎。科技創新整體水平邁入世界第一方陣，2015年至2020年，全國農業科技進步貢獻率從56%提高到60.7%，農作物耕種收綜合機械化率由63%提高到71.25%。

　　 回望職業生涯，萬建民感謝國家對農業科技人才的培養和支持，談到未來，他也有自己的期待：希望組織全鏈條種業重大科技攻關，推動精准化、高效化、智能化種業技術變革，確保糧食和重要農產品種源自主可控，為實現新一輪產量和品質跨越提供關鍵技術支撐。（記者 陳 晨）

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