亿万富翁之子开包子店 “净身出户”当创一代(图)【2】

　　成为父亲大客户

　　才算真正成功了

　　离开父亲的公司后，郭立恒没有盲目选择一个自己完全不熟悉的领域重新开始，“之所以选择开包子铺，一是这个行业在武汉还有很大的潜力，另外，我这几年在粮油行业积攒下的经验，多少可以派上用场。”

　　郭立恒顶着巨大压力踏上了崭新的人生旅程，而这一次，他又选择从最基本的做起。“在正式开店之前，我花了半年时间，四处探访面食师傅，学习如何做包子。”郭立恒告诉记者，如今，他对于做包子的每一个步骤，烂熟于心。除了潜心研究如何做好包子，郭立恒还进行了详细的前期市场调查。

　　2013年5月，郭立恒的第一家试验店在二七路正式营业。令他始料未及的是，原本用来做数据收集的试验店，生意好得让他有点吃不消，“现在我和团队的几位创始人，每天早上3点就要起床，一直忙到下午五六点。”

　　郭立恒表示，事实上，开包子铺只是他整个商业计划中的一环，“我最终想做的是一个整合食品门类的标准化销售平台，简单来说，就是做一切和吃有关的生意。开包子铺是用来做前期渠道铺设的工作。”郭立恒强调，之所以选择开包子铺，是因为包子作为大众消费品，在建立销售渠道方面更容易一些。

　　尽管目标远大，但郭立恒稳打稳扎做好眼前的事情，“虽然试验店的生意不错，但为了打基础建立销售渠道，基本属于不赚钱赚吆喝的做法。我的事业还没有真正开始。”

　　那何时才算真正成功了呢？郭立恒说，“我们店现在每天对面粉的需求量约200多斤，我父亲的公司根本不会往这种小地方送货，等到我们的日需求量能上吨，成为他公司的重要客户的那一天，才算成功了。”

　　创富顾问

　　在自主创业中学会企业管理

　　武汉创业天使导师团十佳创业导师姚先桥

　　“富二代”要接手和管理“富一代”创造的家业，并不是一件容易的事情，因为“富二代”普遍缺乏在企业基层工作的经验，这是一个根本原因。郭立恒身上没有“富二代”的浮夸，大学毕业后主动选择从基层做起，值得称道。但当他想引进一套管理系统的革新之举，未得到父亲的同意，随后立即辞职，这说明他还需要砺炼，进一步提高情商。

　　从另一方面来说，郭立恒选择创业，也是一个明智的选择。通过创业，不仅能够体会到经营企业的艰辛，更能够从经营和管理企业的实践中，学习和掌握企业管理方方面面的知识。郭立恒这种要当“创一代”的精神，却是值得“富二代”们学习的。(记者柳骋)

(来源:荆楚网)