碳酸饮料伤牙齿,早已经不是秘密了。可是,如果说碳酸饮料腐蚀牙齿的程度跟冰毒等毒品相当,是不是会让你心头一紧?
这是昨日被频繁转发的微博热帖——碳酸饮料伤牙堪比毒品。内容称,一项最新研究显示,过量碳酸饮料对牙齿的伤害,堪比冰毒和可卡因。一个过去5年中每天喝两升碳酸饮料的女子,牙齿受损程度与一个29岁的冰毒吸食者和一个51岁的可卡因吸食者相当。
在牙齿健康上,碳酸饮料与冰毒相当,真的是这样吗?
即使不敌冰毒
至少与酸液相当
昨日,记者找到了这条微博内容的来源,是英国每日邮报5月25日的一则报道,报道的是美国费城一位牙科研究者的研究。研究称,无糖碳酸饮料,对牙齿的伤害同样巨大。碳酸饮料对牙齿的损害,是不可逆转的。
随后,记者又请教了浙江大学医学院附属口腔医院的几位专业人士。
浙大口腔医院城西分院的朱海华博士和汪志蔚医生表示,国内医生对毒品伤牙的研究不多。他们介绍,有文献报道,冰毒可抑制唾液分泌,造成口干,减少唾液对牙齿的保护作用,易造成龋齿。另外,冰毒的成分是甲基苯丙胺,本身是一种酸性物质,对牙齿有腐蚀作用。
不过,两位医生都表示,与冰毒做对比,主要是为了说明一件事:碳酸饮料对牙齿的损伤,是很明确的,至少与酸液相当。
美国南伊利诺伊大学研究小组也曾针对软饮料对牙齿的腐蚀性做了一个实验。研究小组从市场上购买了20种软饮料,打开后立即测量酸碱度,然后从新拔的牙齿上切下牙釉质薄片,分别称重后放入饮料中,48小时取出薄片再次称重。实验结果显示,浸泡在可乐等7种饮料内的牙釉质薄片的重量,减少5%以上。
这一最新研究报告发表在美国牙科学会杂志《大众牙科学》上。
16岁男孩喝可乐上瘾
牙齿保护层脱落
说到碳酸饮料对牙齿的损伤,朱海华博士说不只有实验结果,还有临床病例。他说,最近一位中学生来看牙,当时他与几位医生看了都震惊极了。
这个16岁的大男孩,长得很阳光健壮,可是一张嘴,上牙前排的6颗牙,最外表的保护层,一块块脱落,露出了牙齿的“瓤”,颜色黑黑的。(见图)
朱海华当时问他平时是不是爱喝饮料,男孩说,每天打球之后必喝一瓶可乐,回家口渴也是喝可乐,基本替代了白开水,已经有五六年了。
小伙子被诊断为牙齿“酸蚀症”,由于口腔环境酸雾等直接作用于牙齿,而造成的牙体硬组织损害。朱海华说,除了特殊的工作环境或意外灾害,食物中的碳酸饮料,是引起这种疾病的常见原因。
医生建议:
喝可乐后应该漱口
去年9月,一群温州中学生,也曾用搜集来的真牙浸泡在各种液体中,发现可乐和白醋最伤牙,茶、咖啡、橘汁易让牙变色。
汪志蔚医生告诉记者,任何含有柠檬酸或碳酸的软饮料都会损伤牙齿。橙汁和运动型饮料也会腐蚀牙齿,但可乐类饮料的腐蚀性更强。研究称,在服用后前三分钟,可乐类饮料的腐蚀性是果汁类饮料的10倍。
朱海华博士说,实际上,造成龋齿(蛀牙)的主要原因有四个方面:致龋细菌、碳水化合物(糖)、牙齿自身质量、时间累积。
饮料之所以损害牙齿,主要原因是,饮料中的碳水化合物没有被及时清洗而积聚在口腔里,给细菌创造了繁殖的温床。
另外,可乐中含有碳酸和磷酸,橘汁中含有柠檬酸,而牙齿表面起保护作用的牙釉质的主要成分是钙磷灰石,会和酸反应,短时间内的腐蚀效果是存在的。
治疗酸蚀症的方法,与治疗龋齿差不多。不过,医生说,首要的一点,是要戒掉可乐。如果屏不牢,最好改用吸管喝。因为用吸管能减少饮料与牙齿的接触。喝完饮料后,用清水漱口,尽可能缩短饮料在牙面的停留时间。
应该注意的是,不要在刚喝完碳酸饮料的时候刷牙,因为此时的牙面经过酸的作用,有轻微的脱矿(牙齿中的钙离子游离出来),牙刷机械性的磨擦,容易造成牙面的细小缺损。建议暂缓半小时,经过唾液一段时间的再矿化作用后,再行刷牙。
不要在刚喝完碳酸饮料的时候刷牙,建议暂缓半小时,经过唾液的一段时间的再矿化作用后,再行刷牙。(记者 王蕊)