蘭州文理學院旅游學院以課程群建設賦能文旅人才培養

在全面推進鄉村振興的戰略背景下,高等教育正成為激活鄉村內生動能的關鍵引擎。蘭州文理學院旅游學院立足西部文旅資源稟賦,以課程鏈對接產業鏈、人才鏈服務振興鏈為核心理念,通過構建特色鮮明的鄉村旅游課程群,探索出一條教育賦能、產教共生、雙向奔赴的鄉村振興人才培養新路徑。
課程筑基:鍛造鄉村振興“金課群”
緊扣建設西部鄉村旅游目的地的戰略目標,學院以國家級一流專業旅游管理為支點,打造“一核四柱”課程體系——以《鄉村旅游賦能鄉村振興實踐創新》為核心,構建規劃、運營、營銷、文化四大支撐模塊,形成理論教學、社會實踐、數字資源“三位一體”的金課矩陣。
教學團隊深挖隴原大地特色資源,開發《鄉村旅游產品設計與業態創新》等8門特色課程,其中1門入選國家級社會實踐一流課程。同時,出版《鄉村旅游開發與運營管理》等教材2部,開發《鄉村旅游操盤手》慕課資源20節,形成“課堂+田野+雲端”立體化教學資源庫。
課程群建設成果直接轉化為產業服務能力,學院師生聯合編制的《甘肅省“十四五”鄉村旅游發展規劃》被納入省級戰略,開發的23門培訓課程成為甘肅省文旅廳官方推薦資源,組建的省級鄉村旅游講師團,累計服務全省鄉村旅游從業者超2萬人次。
產教共生:構建協同育人“生態圈”
如何破解人才培養與產業需求兩張皮的難題?學院以“兩個貫通”給出答案——
一是貫通課堂與田野——以“合作+自主”雙輪驅動,建成1個主體型和3個拓展型教學實踐基地,與國家級鄉村旅游重點村蘭州市榆中縣小康營鄉浪街村共建“移動課堂”,實施旺季駐點實訓與淡季專題研習相結合的彈性教學機制,近三年累計派出326名學生開展沉浸式實踐。
二是貫通師生與行業——組建“課程教師、實踐老師、行業導師”構成的綜合師資教學團隊,行業導師深度參與課程設計、畢業答辯等環節,企業真實項目覆蓋85%專業方向課程。
這種“把論文寫在大地上”的培養模式成效明顯,學生學科競賽省級以上獲獎數量三年增長120%,畢業生在甘就業率達64%,成為甘肅鄉村旅游發展的新生代主力軍。
振興賦能:構建產教融合“服務鏈”
學院將課堂延伸至鄉村振興主戰場,以“真題真做、實崗實戰”為原則,構建起“項目孵化-成果轉化-產業反哺”的閉環服務體系。三年來,師生團隊交出亮眼成績單:
項目制教學結碩果。對接榆中浪街村、東鄉唐蕃雲舍等實踐基地需求,學生團隊完成的《浪街村鄉村研學路線設計》《唐蕃雲舍沉浸式體驗營銷宣傳》等38份作品被直接採納,帶動合作基地客流量增長超30%。2022屆學生設計的鄉村土特產品品牌及包裝,助力合作農戶年銷售額突破100萬元。
以研促學強本領。教師帶領學生完成的14個市州鄉村旅游示范村、樣板村評估報告獲地方政府採納,師生聯合開發的《甘肅鄉村民宿數據平台》在9家甲級民宿投入應用,這些帶著泥土氣息的實戰經驗,反哺了鄉村旅游特色課程群。
教研賦能樹標杆。在甘肅定西九居谷地質文化村,師生歷時8個月打造的“地質+農耕”研學體系,推動該村入選全國首批地質文化村﹔指導的白銀西峽口獲批國家級地質文化村、永靖小茨村獲批國家級地學研學路線。三年來,這樣的“教學成果轉化樣本”已培育出8個,其中2家民宿躋身國家甲級,3個村庄成為省級鄉村旅游樣板。
蘭州文理學院的探索証明:鄉村振興人才培養需要打破“教室圍牆”,構建“產業鏈-教育鏈-創新鏈”深度融合的協同育人體系。這種以課程群建設為牽引、以產教融合為抓手、以服務實效為檢驗的改革模式,不僅重塑了文旅教育形態,更探索出高校深度參與鄉村振興的甘肅方案。未來,隨著《鄉村旅游課程群2.0》建設的啟動,學院將持續為西部鄉村振興培養更多“懂農業、愛農村、善經營”的文旅英才。
(來源:蘭州文理學院 文/何瑛)
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