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南京財經大學:為糧食安全插上“科技翅膀”

2024年06月12日08:19 | 來源:光明日報
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原標題:為糧食安全插上“科技翅膀”

“太陽能-熱泵智耦互補糧食烘儲系統”“儲糧害虫智慧監測系統”……近日,南京財經大學多項糧食科技成果亮相全國綠色糧食倉儲工作現場推進會,相關成果在全國200余個糧食企業(庫)推廣應用,並獲得中國糧油學會科學技術獎一等獎。

作為新中國自己創辦的第一批糧食院校之一,南京財經大學堅定不移走“因糧而立、為糧而存,依糧而興、靠糧而強”的特色辦學之路,將科技創新發展放在突出位置,加速實施“糧食特色”工程,因“校”制宜推動新質生產力發展。

日前,在食品科學與工程學院江蘇省糧油品質控制及深加工技術重點實驗室,學生們正進一步優化大米蛋白中重金屬減控新工藝。團隊負責人、應化2001班學生譚紅蓮介紹,該項目在第十八屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽“黑科技”展示活動中獲“星系”級作品(該專項賽最高獎項),技術成果被多家大米生產加工企業、生物科技公司等引進合作,並在全國最大的糧食加工集聚區之一——江蘇省興化市戴窯鎮實現了技術轉化落地。

據悉,學校大力實施高質量人才培養行動,扎實推進“雙元”人才培養模式,注重學生創新思維和實踐能力的培養,為糧食和食品行業輸送本碩博全鏈條人才,先后培養畢業生8000余名,產生了一批科學家、企業家和管理專家,為我國糧食流通與安全現代化作出積極貢獻。

“貴校程永波校長及南京財經大學專家教授一直關注和研究非洲糧食問題,積極致力於中非稻米價值鏈發展、創新糧食安全解決方案。”最近,南京財經大學收到了來自聯合國世界糧食計劃署發來的感謝信。

早在2011年,南京財經大學就在中非稻米價值鏈發展、國家現代糧食產業技術體系完善等領域,與聯合國世界糧食計劃署、國家糧食和物資儲備局、江蘇省沿海開發集團有限公司等開展了戰略合作。

在南京市最大的糧食儲備庫——南京靈山糧食儲備庫有限公司的11個標准倉,綜合糧情監測設備正在穩定運行,這是“蘇糧硅谷”科研項目之一。

據悉,“蘇糧硅谷”由南京財經大學信息工程學院、江蘇糧油商品交易市場以及江蘇省糧食和物資儲備局糧油質量監測所三方共建,成果覆蓋8800戶農業合作社,對552個糧庫進行了信息化改造,糧食損失損耗降到1%以內,宜存率提高到98%,儲糧化學藥劑使用量減少80%,創造直接經濟效益2.46億元。

“未來,學校將充分發揮糧食學科優勢、人才優勢和平台優勢,全面服務國家糧食安全戰略需求,全面落實人才興糧、科技興糧實施意見,努力為培養糧食行業優質人才、推動糧食和物資儲備事業高質量發展貢獻更大南財智慧和力量。”南京財經大學黨委書記張利民說。

(記者 蘇 雁 杜 倩 通訊員 施衛娟 王 慧)

(責編:李昉、郝孟佳)

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