中新社南寧6月3日電 題：外國留學生廣西體驗非遺之美

　　作者 黃艷梅 玉庚鑫 唐蔚晴

　　用茶錘反復捶打鐵鍋內的茶葉、生姜、蒜米等原料，經過翻炒熬煮，一鍋熱氣騰騰的綠色茶湯出爐，茶香四溢……2日，來自印度尼西亞的留學生梁馬莎在廣西南寧市體驗“打油茶”。她說：“中國的油茶味道獨特，很好喝，這次體驗活動很有意思。”

　　當天，包括梁馬莎在內的35名外國留學生參加南寧職業技術學院國際學院舉辦的“走近壯鄉 感知中國”暨2023年來華留學生語言文化實踐活動，沉浸式體驗中國非遺之美。

　　6月2日，外國留學生在廣西南寧體驗非遺“打油茶”。　唐蔚晴 攝

　　“打油茶”是中國瑤族油茶習俗的俗稱。2021年5月，“瑤族油茶習俗”經中國國務院批准列入第五批國家級非物質文化遺產名錄。2022年11月，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，“瑤族油茶習俗”作為子項目一同入選。

　　在活動現場，中國老師演示油茶制作，留學生們將操作台圍了起來。來自喀麥隆的留學生李昆澤第一次嘗試打油茶，他對此感到很新奇。“油茶的做法很特別，制作完后還可以根據自己的口味添加各種佐料，風味獨特，我喜歡。”李昆澤說。

　　非物質文化遺產是中華優秀傳統文化的重要組成部分。隨著各國間的交流不斷增進，越來越多外國人開始了解和學習中國的非遺。

　　近日，外國留學生在廣西南寧學習中國傳統的養生功法八段錦。　玉庚鑫 攝

　　此次語言文化實踐活動為期一周，中國老師帶領130名外國留學生通過親身觀摩、實踐的方式了解和認識中國文化，感知中國的民俗文化。活動內容包括走進“民族文體”“戲曲國粹”“壯鄉歷史”“中醫文化”“中華美食”等。

　　“我對中國的傳統文化非常感興趣，對中國的美食也特別喜歡。”來自越南的留學生朱文顯說：“我學會了包餃子，我很期待在中國體驗過春節吃餃子的習俗，我也要把中國的特色美食帶回越南與朋友一起分享。”

　　在另一間教室裡，一股濃濃的藥草香氣扑鼻而來。“香包不僅美觀，而且代表吉祥的寓意。我想把我親手制作的香包帶回去送給朋友。”越南留學生阮清賢說。

　　在本次活動中，中國傳統的養生功法八段錦、中醫文化、漢語趣味運動、民族服飾展等體驗活動亦受到留學生的喜愛，大家直言“這次收獲太大了”。

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