张泰青:应坚持高校后勤社会化改革的方向
2008年01月08日16:12 来源:人民网-教育频道
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人民网教育频道1月8日电 2008年1月8日15时,教育部发展规划司副司长张泰青接受中国政府网专访,就“稳定学生食堂饭菜价格,做好学生食堂工作”与网友在线交流。网友对于高校食堂问题十分关注,在回答网友是否该回到学校自办食堂的老路上的时候,张泰青表示应坚持高校后勤社会化改革的方向。
他说,目前稳定食堂饭菜价格的措施,只是针对今年以来物价持续上涨,采取的临时措施,意图是要求各有关方面积极采取各种办法,尽可能保持学生食堂饭菜价格的稳定。从长远来看,学生食堂的运营还是应该适应市场规律,在享受优惠政策的基础上,饭菜价格应随市场价格在低价位缓和波动,必要时,政府直接对学生进行补贴。这样做可以通过市场竞争,实现优胜劣汰,有利于学生食堂经营实体专业化、规模化水平的不断提高,从而达到最大限度提高质量、降低成本,更好地为学生提供伙食服务的目的。如果回到学校自办学生食堂的老路上去,由于不可能实现高度的专业化、规模化,成本更高,质量不可能有更大的提高空间,更难以办好学生食堂。因此,社会化改革的方向没有错,还是要坚持。
他说,目前稳定食堂饭菜价格的措施,只是针对今年以来物价持续上涨,采取的临时措施,意图是要求各有关方面积极采取各种办法,尽可能保持学生食堂饭菜价格的稳定。从长远来看,学生食堂的运营还是应该适应市场规律,在享受优惠政策的基础上,饭菜价格应随市场价格在低价位缓和波动,必要时,政府直接对学生进行补贴。这样做可以通过市场竞争,实现优胜劣汰,有利于学生食堂经营实体专业化、规模化水平的不断提高,从而达到最大限度提高质量、降低成本,更好地为学生提供伙食服务的目的。如果回到学校自办学生食堂的老路上去,由于不可能实现高度的专业化、规模化,成本更高,质量不可能有更大的提高空间,更难以办好学生食堂。因此,社会化改革的方向没有错,还是要坚持。
(责任编辑:姜颖) |
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