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英国小伙“练摊儿”皇城根

2011年12月23日08:51    来源:人民网-《人民日报海外版》     手机看新闻

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  一件绿色军大衣,一双老款白球鞋,一名"老外"支起小三轮,在北京鼓楼附近的一家餐厅旁吆喝起来。

  英国小伙"大米"一边叫卖着自己做的"Hummus"(皮塔饼配鹰嘴豆酱做成的一种中东小吃),一边介绍自己,时不时地还即兴表演一段相声贯口《报菜名》,幽默的京腔和夸张的表情逗得大家哈哈大笑。

  

图为“大米”在北京旧鼓楼大街摆摊等待顾客。新华社记者 刘金海摄



  “大米”1988年出生在英国,1岁多时随父母移居香港,一直视香港为“老家”。但在香港居住的近18年里,“大米”除了几句广东话外,其它中文都不会说,于是便选择了汉语作为大学时的专业。

  2008年,“大米”到北京师范大学交流学习一年。2011年大学毕业后,他再次来到北京。“我打小就喜欢做饭,七八岁就开始下厨,”这位伦敦大学中文和工商管理双学士说,“所以我更喜欢呆在厨房而不是办公室。”11月30日,“大米厨房”正式开张。

  从那天起,“大米”便在自己居住的后海鼓楼一带不定期摆摊,希望人们能够由此认识他、关注他。但“大米”表示,摆摊仅仅是第一步,他梦想在中国开一家中西合璧的餐厅,一间真正的“大米厨房”。
(责任编辑:郝孟佳)

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