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业内人士"凭良心"揭露幼儿园伙食潜规则

2011年05月25日14:15    来源:《银川晚报》     手机看新闻

  近日来,本报接到一些家长反映,孩子在幼儿园的伙食费交得很高,但他们怀疑伙食很难保障。家长王女士说,她很多有孩子的同事和朋友都曾有这样的怀疑,但苦于无法取证,“孩子用餐的时候,多数幼儿园根本不让家长进餐厅,理由是怕打搅孩子用餐,而根据幼儿园的菜谱,根本看不出孩子用餐的量……”

  根据今年兴庆区教育局的一份检查结果,部分民办幼儿园也存在克扣幼儿伙食费的情况。

  昨日,从事幼教20多年、曾在四五家公、私立幼儿园当过园长的业内人士汪女士爆料称,由于缺乏外部监管,幼儿园伙食管理,完全是个“良心活”。

  家长:菜谱“不靠谱”

  据家长们介绍,虽然多数幼儿园都会公布菜谱,而且其上的菜品也是琳琅满目,但菜谱似乎很“不靠谱”。

  “早晨虾仁包子、绿豆粥,中午宫保鸡丁、米饭,下午还有苹果,晚餐是面条,幼儿园的伙食单子上,看起来不错,但是孩子回家却总喊饿。”王女士的孩子,在民族街上的一家幼儿园上学,孩子每天的伙食费要缴12元,但她最近却发现,孩子的情况“不对”,“孩子总说吃不上肉,苹果也给得少。”

  和王女士一样,市民侯静对孩子的饮食质量也很不放心:“幼儿园收多少伙食费,只要合理,我们家长都掏,但是幼儿园收的伙食费,一定要全用在孩子吃上啊,不能让孩子在发育的关键阶段缺营养。”

  由于缺乏证据,两位家长向幼儿园反映后,最后也是不了了之。
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(责任编辑:王泓漓(实习))

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