立秋時節，遠眺青海省海東市化隆縣德恆隆鄉哇加灘村，黃河水面上網箱點點，若隱若現。化隆縣海林漁業養殖專業合作社負責人馬海林蹲在網箱邊，撈起一尾冷水魚，感慨道：“以前哪敢想，這黃河水裡能養出這麼好的魚。”

黃河在化隆縣境內蜿蜒168公裡，形成李家峽、公伯峽等大中型水庫，水域寬闊、水質清澈，是冷水魚棲息繁衍的理想水域。

過去，當地人守著“綠水青山”發展冷水魚養殖，卻面臨缺技術、缺人才、缺資金等瓶頸。如今，政府精准引導、科技持續賦能、資金有力托底，一支“帶不走”的產業人才隊伍正在黃河峽谷間成長壯大。

以產業需求制定引才清單

2009年，在外做了多年拉面生意的馬海林准備回鄉。此前，他曾在海南省臨高縣參觀一家養殖場，1200口網箱裡的無數條魚活蹦亂跳，讓他羨慕不已。回到家鄉，望著家門口清澈的黃河水，他萌生了嘗試創業的念頭。

說干就干。當年，馬海林投資20口網箱購進魚苗。但因不懂技術，魚苗死了一批又一批﹔飼料配比拿不准，配方調了幾十回。因為放心不下魚苗，他整宿整宿守在網箱邊。

3年后，第一批魚上市，他賺到了人生的第一桶金——110余萬元。但賺錢的喜悅很快被現實沖淡。馬海林清楚，光靠自己悶頭摸索，不懂技術，這條路走不長遠。

2012年，青海省漁業環境監測站在化隆縣海林漁業養殖專業合作社挂牌“青海省鲑鱒魚網箱養殖實訓示范基地”。監測站組織培訓，為養殖戶提供免費食宿，手把手教投喂、消毒、下網。“很多養魚知識是省漁業環境監測站教我的。”馬海林說。

近年來，化隆縣以產業需求為引才“指揮棒”，圍繞冷水魚產業鏈梳理種苗繁育、病害防治、飼料配比、智能養殖等關鍵技術缺口，按“清單”精准引才。依托“智匯三江源·助力新青海”人才項目對接會和“京青專家服務團”項目，省級高層次人才定期下沉化隆縣開展服務。

2024年，經海東市科技局牽線，青海大學教授李長忠應邀為化隆縣冷水魚產業提供技術指導，從魚病防治到飼料配比，幫養殖戶解決了一大批實際問題。“以前育苗全憑經驗，成活率低，現在專家手把手教，智能控溫、水質監測樣樣專業。”馬海林說。

十幾年間，當地十幾戶村民跟著化隆縣海林漁業養殖專業合作社一直干到現在。“人家信我，我就不能讓他們失望。”這是馬海林下定決心把產業做大的第一個原因。而在他看來，當地政府和專家們也始終全力支持合作社的發展。

走進馬海林的合作社，佔地近10畝的工廠化養殖車間裡，8個玻璃鋼圓形養殖池整齊排列。2024年，這個總投資100多萬元的陸基循環水養殖基地正式投用。當初計劃開展這個項目時，馬海林也曾犯過嘀咕，害怕失敗。縣裡領導多次考察，幫著協調水電和用地﹔李長忠也專程趕來，一遍遍梳理技術細節。馬海林說：“這麼多人幫著我、推著我，我不能打退堂鼓。”

由此，在傳統庫區養殖冷水魚受季節、水溫、氣候制約的難題被徹底破解。“陸基育苗+網箱成魚養殖”形成的水陸接力、協同互補的現代化養殖體系，讓馬海林有了底氣。“有了陸基循環水養殖基地，我們自己孵化、自己培育，全程可控。”他指著圓形養殖池說，僅一個月，車間裡的單尾魚苗平均長了38克，在河道裡很長時間也長不出這個數。

以優質服務打造產業生態

從一個人到一群人，從“一個能人”到“一支隊伍”，在黃河峽谷間，一支“帶不走”的冷水魚產業人才隊伍正在成形。目前，化隆縣8家冷水魚養殖企業覆蓋4個鄉鎮的四大庫區，網箱總數達420口，其中7家入選農業農村部水產健康養殖示范場名單。

當地政府的好政策也持續為冷水魚產業托底。化隆縣建立縣級領導聯系服務重點人才機制，派專人跟蹤解決人才座談會上反映的問題﹔設立冷水魚產業發展專項資金，近三年累計投入扶持資金超1000萬元。馬海林的陸基循環水養殖基地便受益於此。“地是政府幫著協調的，錢有專項資金，技術有專家盯著，我們隻管把魚養好。”他說。

化隆縣水產產業服務中心7名技術人員常年奔走在水邊，指導養殖企業科學生產。今年上半年，全縣累計開展覆蓋300余人次的養殖技術培訓。從縣級技術人員到合作社骨干，從返鄉創業者到普通農戶，一條覆蓋“縣—鄉—企—戶”的產業人才鏈條正在發揮實效。

目前，8家冷水魚養殖企業依托“企業+基地+農戶”模式，為周邊村民提供保潔、捕撈、管理等就業崗位。“村民零投入，還能有工資，損失全算合作社的。”馬海林說，“如果養殖成功，年底還可以再分紅。”

在特色冷水魚產業領域，化隆縣與江蘇省無錫市錫山區形成了“錫山種苗培育+化隆生態養殖+全域市場銷售”的完整跨省協作鏈條。馬海林等一批鄉土人才，在這條鏈條上找到了自己的位置，實現了自身價值。

2025年，化隆縣冷水魚產品暢銷全國20多個城市，並出口至日本、韓國等15個國家和地區。

化隆縣冷水魚產業的發展是青海冷水魚產業的一個縮影。目前，青海省以鲑鱒魚為主的冷水魚年產量突破2萬噸，佔全國產量的33%，出口量佔全國同類產品的98%以上。今年上半年，青海水產品產量達7932噸，增長10.2%。

今年，馬海林還計劃開展冷水魚深加工項目。“在我們這兒，不光水域擁有好生態，養魚產業也有‘好生態’——有人幫、有奔頭，我們心裡踏實。”馬海林說。（通訊員 韓俊美  記者 張添福）