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考古發現戰國“類粽子”實物

2026年08月28日08:13 | 來源:科技日報222
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端午節吃粽子,是中國人延續千年的傳統。但粽子究竟起源於何時尚不明確。記者8月26日獲悉,研究人員在安徽武王墩遺址發現一批戰國時期的“植物包”,其包裹方式與今天的粽子高度相似。經碳十四測年,這些“植物包”屬戰國晚期楚國遺存,距今約2200年。

來自中國科學院古脊椎動物與古人類研究所、國家文物局考古研究中心等單位的研究人員認為,這是迄今發現的最早“類粽子”實物,可能代表了粽子喪葬用途的早期形態。相關研究成果發表於《國家科學評論》。

武王墩墓是戰國時期楚考烈王的陵墓,也是目前考古工作最為系統的一座楚王級大墓。由於墓葬長期被水浸泡,其一號墓的東I室中出土了一批保存較好的“植物包”。這些包裹外表為寬大葉片,外部用繩捆扎緊實。研究人員對其中的12件樣本進行了深入分析,發現其外部葉片為槲櫟的葉片,並且用禾本科植物葉片制成的繩來綁縛,內部主要含有稻、黍、粟和麥類的種子,並且絕大多數並未脫殼,另有少量花椒、錦葵和稻田雜草種子。

值得注意的是,這些“植物包”出現在墓葬中,且以帶殼谷物為主,表明它們不是日常食物,而是專門用於喪葬的祭品。“這可能與戰國時期人們將谷物視為冥界財富的觀念相吻合。秦簡《泰原有死者》記載,死者在地下‘以大豆為金,以粟為錢’,說明谷物在喪葬文化中具有象征意義。因此,這些包裹更像是為逝者准備的儀式性供品。”論文通訊作者、中國科學院古脊椎動物與古人類研究所副研究員葛勇解釋。

從形制上看,這批植物包裹與今天粽子的結構基本一致:用植物葉片包裹谷物,再用繩捆扎。“在楚文化圈內,類似的以包裹谷物隨葬的習俗並非孤例。”葛勇介紹,此前在河南城陽城遺址也發現過同類“植物包”,同樣使用槲櫟葉片包裹稻米和黍子。這表明,在戰國時期的楚國,用包裹谷物作為喪葬祭品已是一種較為普遍的行為。而這些“植物包”很可能就是后來為紀念屈原而向江中投放的“角黍”——粽子的雛形。

“我們不敢斷言這些‘植物包’就是最早的粽子,但可以肯定的是,至遲在2200年前,楚地已經形成了將這種特定形式的‘植物包’用於喪葬禮儀的傳統。”葛勇說,這一發現首次從物質文化層面,為探討粽子起源及其背后的文化傳承提供了關鍵証據。(記者陸成寬)

(責編:李依環、孫競)

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