日前，在山西省晉城市高平經濟技術開發區台灣產業園，山西羊頭山養生產業有限公司（以下簡稱“羊頭山公司”）的紙杯茶生產線上，工人們忙著調試一批新設備。這裡產出了不少深加工產品。從傳統水果到具備養生功能的現代康養食品，“土特產”搖身一變成了“科技范兒”十足的新產品。

促成這場“變身”的，正是羊頭山公司與山西中醫藥大學共建的“晉城市中醫藥+康養產業高質量發展建設項目博士工作站”。近日，博士工作站又交出了一份亮眼成績單：“藥食同源黃芪黃梨復配系列健康養生產品”項目，正式獲批列入山西省2026年度中醫藥產業發展現代化支撐項目。

這意味著，晉城市在推進“中醫藥+康養”產業深度融合過程中，通過博士工作站這一高端智庫平台，成功打通了從道地藥材到現代康養精品的產學研轉化通道，實現了“點藥成金”。

該工作站是晉城市衛生健康委與市科協聯合授予的首批博士工作站之一。博士工作站的設立，是晉城市貫徹落實“中醫藥+康養”產業高質量發展實施方案的重要落子。博士工作站不僅是研發平台，更是激活本土資源的關鍵變量。

晉城市衛生健康委副主任史李強介紹，2025年8月以來，依托山西中醫藥大學在中藥研發領域的學科優勢，校企雙方聚焦黃芪黃梨復配核心技術，開展了多輪技術攻關與實地調研。高校科研團隊不僅為工藝優化與功效評價提供了堅實的理論支撐，更針對產品線升級提出了精准建議，有效延伸了產業鏈條。

為確保科研成果既“研得精”又“叫得響”，校企雙方打破學科壁壘，組建了匯聚中藥學、食品科學、市場營銷等領域人才的跨學科團隊，形成“技術研發+市場需求”雙向驅動機制。

“晉城市中醫藥+康養產業高質量發展建設項目博士工作站”立足神農炎帝故裡、“中華脈祖”王叔和家鄉的獨特文化IP，結合高平豐富的道地藥材資源，將“高平山茱萸”“山西藥茶”“丹水雲芽連翹茶”等文化瑰寶，轉化為具有市場競爭力的康養產品。

在博士工作站示范效應的帶動下，羊頭山公司還進一步拓展“朋友圈”，與山西財經大學、江南大學等高校建立深度合作，引入中醫體質辨識與個性化調配理念。目前，羊頭山公司已開發出養生茶、原漿飲、固體飲料及功能性食品等130余款產品，其中酸梅湯、桂圓紅棗枸杞茶入選太原市總工會普惠清單，多款產品躋身“高平學子大禮包”明星單品之列，市場反響良好。

“我們借力博士工作站的技術背書與研發成果，正加速擴張產能。”羊頭山公司總經理閻宏明介紹，目前公司已建成1200平方米代用茶加工場所、300平方米高標准檢驗實驗室﹔初加工、萃取、灌裝及膏糖顆粒制劑項目，預計年加工能力將突破7000噸，灌裝能力達300萬支，將為晉城康養產業規模化發展注入強勁動能。

從“單打獨斗”到“借智登高”，羊頭山公司依托博士工作站，實現了從傳統農產品加工企業向現代化中醫藥康養企業的轉型。該公司的成功轉身，正是晉城市推進“中醫藥+康養”產業高質量發展的縮影。

晉城市衛生健康委主任趙軍介紹，目前全市已在道地藥材主產區完成首批博士工作站授牌，3年內將分批次布局22個站點，聯動28個特色科技小院，織密產學研網絡。

“精深加工的核心是價值鏈重構，通過科技萃取把藥效留下來、把附加值提上去，讓收益留在企業、惠及藥農，串起‘種植—研發—加工—市場’全產業鏈。”趙軍介紹，晉城市依托“企業出題、博士解題、政府搭台”機制，推動道地藥材從“原字號”向康養精品躍升。未來，晉城市將圍繞“產學研游康”模式，加快建設8萬畝道地藥材標准化基地，向2028年20億元級產業規模目標沖刺，將道地藥材的資源優勢真正轉化為產業勝勢。（記者 韓榮 通訊員 郝東亮  王儒杰  陳燕鵬）