本報蘭州8月11日電  （記者宋朝軍）甘肅近日出台《關於進一步提升農村義務教育學生營養改善計劃管理水平的若干措施》，從擴大保障范圍、規范招標採購、提高供餐質量、加強食堂管理、強化資金監管等7個方面對農村學生營養餐作出規定，改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水平。

　　從實施范圍看，甘肅分步驟將省內國家計劃地區縣城義務教育學校納入地方計劃地區實施范圍。自2026年秋季學期起，將縣城寄宿制學校的寄宿學生納入實施范圍。

　　在提高供餐質量方面，要求學校食堂堅持公益性和非營利性原則，嚴格落實自主經營制度，不得對外承包或者委托經營。各地應按照與就餐學生人數之比不低於1︰100的比例足額配齊學校食堂從業人員，學校按照規定配備食品安全員，500人及以上學校食堂還應配備由負責食品安全工作副校長或同等職位人員擔任的食品安全總監。

　　《 人民日報 》（ 2026年08月12日 11 版）