人民網北京7月11日電 （記者李依環）日前舉行的第二屆奶業教育科技人才共生系統專場上，《中國國際奶業科普發展報告（2025—2026）》（下稱《報告》）正式發布。

農業部原黨組成員畢美家在致辭中表示，當前我國奶業正處於高質量發展的關鍵階段，普及奶業科普、培育行業青年人才是推動產業高質量發展的重要抓手。未來應進一步以科普激活當下市場，以人才夯實產業未來，多方攜手推動中國奶業持續健康發展。

空腹喝奶傷胃？牛奶越濃越營養？老年人不用補鈣？會上，中國農業大學領軍教授、北京農學院副校長曹志軍深度解讀《報告》，並對多個乳品認知誤區進行了科普。他表示，當前奶業存在產業實力與公眾認知、消費潛力與實際消費、科普供給與公眾需求三大不匹配問題。《報告》匯總收錄了17個行業優質科普典型案例，提出“四個一”科普工程建設規劃，為奶業科普實現大眾破圈傳播擘畫新藍圖。

當天，會場外同步設立奶業主題漫畫展區，由中國奶業協會奶業科技科普與人才培養專委會、北京市奶業協會和北京漫畫學會聯合策展，將157幅奶業科普漫畫作品，並在線上同步開啟漫畫打卡分享抽獎活動。

記者了解到，《報告》由中國奶業協會奶業科技科普與人才培養專委會、中國乳制品工業協會優質奶源專業委員會、乳業國家技術創新中心、全國畜牧總站、中國優質農產品開發服務協會優質畜產品分會、中國畜牧獸醫學會養牛學分會、中國高等教育學會高等農林教育分會等單位聯合編制。