青年農創客在鄉村“種”下夢想
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謝徑安·傳化農創村內,青少年在體驗“一粒種子的旅行”研學項目。 |
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三菓披薩店裡座無虛席。 |
“五一”假期,在浙江義烏李祖村的三菓披薩店裡,酒糟帶魚披薩、衢州鴨頭披薩等創意美食吸引著八方來客,95后農創客杜冰濤忙得腳不沾地。
“義烏人愛釀紅曲酒,酒糟帶魚是地道的家鄉味。”杜冰濤說自己曾在西餐廳工作,返鄉創業時靈光一現,把本土風味“糅”進了西式披薩,沒想到這道“融合味”一經推出便頗受歡迎。
近年來,這般熱鬧的場景在浙江鄉村隨處可見。隨著越來越多農創客將不同領域的新理念、新業態“種”在田間地頭,鄉村正迸發出新的發展活力。以李祖村為例,該村已集聚282名農創客、落地80個創新業態,年接待游客突破百萬人次。
走進杭州的謝徑安·傳化農創村,扑面而來的則是一股“科技風”。以生物育種產業為核心,20余家科研院所與農業科創企業在此扎根。
“育種不能隻靠實驗室數據,必須在地裡見真章”。段戈虹帶領的團隊以95后碩博為主力,目前已推動周邊農戶試種高番茄紅素番茄等,試種效果穩定后將逐步鋪開新品種、帶動農戶增收。
依托該村鏈條完整的智慧農業場景,海歸農創青年陸月還打造出“一粒種子的旅行”研學項目,為鄉村注入了一股“聚合力”。
“萬物始於一粒種子,‘種子’串聯起農業各環節,也將鄉村和農創客凝聚在一起。”陸月介紹,研學項目融合農業科普、種子標本、種子風鈴、草木染等特色課程,帶動周邊農創客共同發展的同時,還吸納了本地村民擔任研學講解員,讓他們在家門口增收致富。
據統計,浙江已累計培育農創客超10萬名,90后與00后佔比近60%,本科及以上學歷者佔比超43%,覆蓋農林業生產、加工銷售、休閑農業、民宿、鄉村文創、農村電商等全產業鏈。
在溫州文成,小小苔蘚“變身”微景觀、文創產品,帶動百余戶農戶參與種植加工﹔湖州安吉的農創客依托竹海資源,打造出竹藝文創與自然研學等新業態,讓漫山翠竹成為富民資本……朝氣蓬勃、敢“創”敢試的農創客們在鄉村“種”下一個個夢想,結出的是多方共享的甜蜜果實。
(來源:中新網)
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