圖為山西蒲縣被子垣生態有機果園。受訪單位供圖

在中國農業大學山西蒲縣水果科技小院的果園裡，果農正在採摘“玉露香”梨。

在日前舉行的2025年全國科技小院大會上，中國農業大學山西蒲縣水果科技小院（以下簡稱“水果科技小院”）展出蘋果、梨、蘋果脆片等特色有機產品。展台前，試吃者、咨詢者絡繹不絕。“我們的蘋果脆片能保留極佳的天然風味，得益於果園虫害防控技術的突破。”水果科技小院研究生周鑫說，“這一防控技術有助於減少污染、改善水果品質，已成為果農致富的實用科技。”

水果科技小院位於山西呂梁山南端，地處北緯36度的黃金果品產出帶，具有得天獨厚的氣候條件。其依托蒲縣被子垣生態有機果園，由中國農業大學植物保護學院教授、國家梨產業技術體系虫害防控崗位科學家劉小俠創建。“它是中國農業大學在山西落地的首家水果類科技小院。我們把實驗室搬到田間地頭，摸索研究一套適合蒲縣水果生產、不用化學農藥的綠色模式。”劉小俠說，水果科技小院發揮示范帶動作用，推廣這種綠色模式，助力鄉村振興。

三年攻關治虫害

2022年，中國農業大學研究生王威龍和同學們入駐水果科技小院時發現，當地果園的果樹葉片被害虫啃食殆盡，結出的果子賣相、口感都不好。

王威龍通過深入研究，發現讓果樹葉片受損的害虫是茸喙麗金龜。對此，水果科技小院研究團隊制定了相應防治方案，採用誘虫燈誘捕、人工捕捉、施用生物制劑等綠色技術進行綜合治理。團隊還通過地下蠐螬調查，找到了茸喙麗金龜等金龜子泛濫的原因：果農們大量使用未腐熟的牛糞、羊糞等有機肥，為金龜子產卵、孵化提供了條件。“我們建議果農先腐熟糞肥再施用，施用時要鋪撒均勻。”王威龍說。

歷經三年攻關，水果科技小院的研究團隊摸清了當地病虫害情況，研究出綠色綜合治理技術，採用誘虫燈監測、地下蠐螬調查、天敵昆虫引入及生物農藥替代等措施，治理果園病虫害。這讓果園化學農藥使用量減少30%以上，虫果率降至5%以內，果實糖度與貯藏性顯著提升，為果園構建起“監測—預警—防控”一體化技術體系。研究團隊還推廣蚯蚓改良土壤、發酵酵素葉面肥等技術，幫助果農提升果園土壤有機質，使果品糖度與口感進一步優化。

綠色綜合治理技術讓被子垣生態有機果園收獲滿滿。果園生產的“蒲香紅”蘋果與“玉露香”梨在尋找兒時好味道——全國水果口感大賽中斬獲金獎。

農技服務“零門檻”

端午節前，被子垣生態有機果園裡，果樹長勢喜人。入駐水果科技小院的研究生們忙著向果農宣傳病虫害識別技巧和綠色綜合治理技術。周鑫教果農如何正確使用誘虫燈防控害虫，李賢淳教果農使用高效引誘技術防治梨小食心虫及桃小食心虫……

“他們教的技術操作簡單，農民一看就懂，是實實在在的‘田間科技’。”有著40多年農業科技工作經驗的蒲縣農技專家盧志俊說，“中國農業大學師生為農民提供‘零門檻、零費用、零距離’的農技服務，讓果農不僅實現了‘虫口奪果’，也實現了‘虫口提質’。”

水果科技小院師生秉持“綠水青山就是金山銀山”理念，創新採用“行間生草、生物天敵防治、理化誘控”等綠色管理模式，實現“零化肥、零農藥”，栽植120余個新品種，構建“人、草、樹、果、虫、鳥”和諧共生的生態體系。“果園以建立果品綠色安全生產技術體系為核心目標，致力於推動綠色綜合治理技術標准化。”劉小俠說。

目前，水果科技小院的綠色綜合治理技術成果，已在蒲縣進行大面積示范和應用推廣，帶動當地300余戶果農增收，畝均年增收近2000元。

果農們說，使用了綠色綜合治理技術，虫害少、果子好，收入也提高了。

“害虫防治是果農最頭疼的問題，也是我們科研的起點。”劉小俠說，未來，“虫害可控、果園增值、農民增收”的良性模式有望走出黃土高原，惠及更多果園，為鄉村振興注入科技動能。鄉村振興需要更多像水果科技小院成員這樣的青年人才，用科技賦能鄉村振興，用科技服務農民增收，真正把論文寫在農村大地上。

一盞燈的光或許微弱，但科學的火種一旦播撒，便能照亮鄉村可持續發展的道路。（記者 趙向南）

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