7月24日，記者從山西大學考古文博學院獲悉，日前該院侯亮亮團隊運用碳氮穩定同位素分析方法，還原了距今4000年左右黃土高原西北邊緣先民和動物的食譜，重建了先民的家畜飼養方式及生計方式，討論了促使當地社會復雜化的物質基礎。

史前跨歐亞大陸農作物和家畜的傳播，不僅極大地促進了東西方文化的交流，還促使農牧混合經濟模式在中國北方地區出現和傳播。其中，新的生產力要素如牛羊的飼喂，日益成為改變和推進社會復雜性進程的重要因素。

侯亮亮介紹，距今4000年前后，中國北方不同地區紛紛涌現出各自的文化中心。有証據顯示，歐亞大陸農作物（如大麥、小麥）、家畜（如牛、羊）及金屬（如青銅器）傳播與交換的強化，對相關文化的影響和推動尤為明顯。

“在粟黍農業和家豬飼喂基礎上，新增了牛羊等新的生產力要素，推動了不同文化的大發展。”侯亮亮說。動物考古研究顯示，牛羊在家養動物中所佔的比例大體呈現由少到多的趨勢，這使得黃土高原眾多不適宜種植粟黍的深溝大壑變成了優良牧場。同時，牛的畜力及羊的二次產品（奶、毛等）開始被開發和利用，粟黍農業對牛羊的飼喂也產生了相應的影響。

團隊以山西興縣碧村遺址3例人骨和53例動物骨骼為研究對象，運用碳氮穩定同位素進行分析。結果顯示，除了部分先民及家豬、家犬主要以碳4類粟黍類食物為生外，還有部分先民及牛、羊以碳3類和碳4類混合食物為生。

“從中可以看出，牛羊既在野生系統中生存，又食用一定量的粟黍類食物。當地眾多深溝大壑並不適合粟黍農業發展，卻適宜放牧牛羊，這無疑能增加物資產出。同時，外來牛羊沒有侵佔傳統家豬的飼喂規模，反而優化了粟黍資源的利用。”侯亮亮說。

 （記者韓榮）

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