07年北京市公務員錄用考試模擬測試試卷五
北京華圖公務員考試研究中心
  2006年12月12日11:06 【字號 】【留言】【論壇】【打印】【關閉
 
                模擬測試試卷五答案


一、注意事項
1. 申論考試是對應試者閱讀理解能力、分析綜合能力、提出和解決問題能力及語言文字表達能力的測試。
2. 作者參考時間:閱讀材料40分鐘,作答110分鐘。
3. 仔細閱讀所給定的材料,然后按申論要求依次作答,答案書寫在指定的位置。
二、資料
1.商務部近日在全國三綠工程工作會議上發布了《2005年流通領域食品安全調查報告》。報告顯示,我國消費者高度關注食品安全問題,大部分消費者願意為購買食品安全支付少量的額外費用。城市眾多消費品中,消費者最關注食品安全的佔71.8%,不關注食品安全的僅佔0.6%,購買食品時首選質量的佔30%,選擇“價格優先”的僅佔8%,80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好於批發市場和農貿市場,50%左右的高收入和中等收入階層隻到超市購買食品。
2. 2002年四季度,國家質檢總局對全國生產米、面、油、醬油、醋五類食品的企業進行了兩個專項檢查,一是企業保証產品質量必備條件的調查,二是國家的專項抽查。檢查結果令人震驚:有相當數量的企業不具備保証產品質量的必備條件。經過4個月的艱苦工作,終於查清了全國共有此類企業60058家,其中79%的企業是10人以下的小作坊,15.6%的企業沒有營業執照,25%的企業沒有執行標准或者根本就沒有標准,64%的企業產品出廠前不檢驗或者根本就不具備檢驗能力﹔有相當數量的產品不合格。共檢測了50576個樣品,平均合格率隻有59.9%。最差的是醬油,合格率僅31.4%,主要問題是氨基酸?氮不合格,沒有醬油味。面粉合格率34.6%,主要問題是增白劑嚴重超標,其次是水分超標(容易發霉並產生黃曲霉素而致癌)。醋合格率47.4%,主要問題是醋酸過低(醋酸低成本就低,就容易偷工減料)。植物油合格率79.2%,主要問題是酸價過高(俗話說的“哈拉味”),而酸價是致癌物質。
3. 震驚全國的阜陽劣質奶粉事件至今讓我們記憶猶新。2005年1月20日,衛生部公布“2004年度全國十大衛生新聞”。安徽省阜陽市劣質奶粉毒害嬰幼兒事件“榜上有名”。頭大如斗,浮腫低燒。鮮花般嬌嫩的幼小生命,剛來到世間幾個月就枯萎、凋謝,罪魁禍首竟是應為他們提供充足“養料”的奶粉。按標准,0∼6個月的嬰兒奶粉蛋白質含量應為12%∼18%,但安徽阜陽農村的一些劣質奶粉,蛋白質含量最低的隻有0.37%。不少新生兒成為營養嚴重不良的“大頭娃娃”。據統計,自2003年5月以來,阜陽市因食用劣質奶粉出現營養不良綜合症的住院兒童近200名,其中10余名兒童因並發症死亡。
4. 2004年4月19日,國務院總理溫家寶作出批示,要求對阜陽劣質奶粉坑害兒童事件進行調查。當天由質檢總局、工商總局、衛生部組成的專項調查組,從北京出發奔赴阜陽。一場追查毒奶粉的戰役隨即在全國打響,各地掀起清查劣質奶粉市場風暴。阜陽市政府及其相關部門的16名大小官員相繼被追究責任。8月,54家劣質奶粉企業被勒令停產,全國有數以百計的官員受到各種處分乃至撤職查辦。
阜陽奶粉事件披露后,全國掀起了清查劣質奶粉市場、確保食品安全的一系列行動。2004年9月1日,國務院正式下發了《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》,對加強全國食品安全工作做出了重大決策和部署。衛生、農業、工商、藥監、質檢等部門,在各自職責范圍內開展了一系列工作,全面加強食品安全工作。
5. 據《市場報》1月21日報道,去年1至12月份,全國共查處有關食品違法行為39萬多起,貨值14.6億元。其中立案查處12.8萬起,移送司法機關1585起,涉案人數5640人,逮捕270人,貨值金額15萬元以上的988起,有力打擊了食品違法犯罪行為。此外,各部門、各地區先后開展了奶粉、兒童食品和“假商標、假標識、假包裝”專項整治,取得一定成效。由國家食品藥品監管局牽頭查處的阜陽劣質奶粉事件、廣州毒酒事件和黃花菜二氧化硫超標事件,在全國產生了廣泛影響,不法分子受到法律制裁,相關責任人受到了責任追究,全面推進了食品安全監管工作。
6. 據專家介紹,當前我國食品安全形勢依然嚴峻,在確保食品安全方面仍然面臨來自多方面的挑戰。目前,食品不安全因素貫穿於食品供應的全過程,各大類食品均存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發生﹔食品安全管理體制、食品安全標准體系、食品安全檢驗檢測體系等方面還存在明顯的不足﹔食品安全法律法規體系有待完善﹔我國食品安全科技成果和技術儲備不足。
7. 1月23日,北京市發改委公布了今年國民經濟和社會發展的8項調控目標,其中包括“食品安全監測抽查合格率穩定在90%以上”。北京市市長王岐山在2005年政府工作報告中指出,今年將建立全市統一的食品安全監控系統,並對農副產品質量安全實行定期抽檢公布制度。有關部門將加大藥品、醫療器械、化妝品、保健食品檢查監測力度,確保食品、藥品安全,強化產品質量監督檢查和專項整治,每季度向社會公布重點商品檢測結果,積極引導安全消費。
8. “超市之間為了不降低自己的毛利率,往往一味壓低供貨商的進價,而忽視對供貨商所提供食品的質量控制,從而導致食品質量的下降。”在有關部門舉行的2004年超市食品安全論壇上,商務部官員表示,目前連鎖超市在食品安全管理方面仍然存在缺陷。
9.由全國三綠工程工作辦公室和中國連鎖經營協會共同舉辦2004年超市食品安全論壇上,商務部市場運行調節司副司長徐加愛表示,商務部會同中國連鎖經營協會在對中國市場上的25家連鎖超市的食品安全狀況進行了為期兩個月的調查后發現,超市的食品安全存在六大不足。她說:“有的超市為了保持競爭中的價格優勢,又不降低自己的毛利率,往往一味壓低供貨商的進價,而忽視對供貨商所提供食品的質量控制,從而導致食品質量的下降。” 在徐加愛看來,連鎖超市更不應該忽略質量,“一個門店一次小小的疏忽或失誤,就可能形成多米諾骨牌效應,導致集體自殺。”她表示,盡管有關調查顯示,連鎖超市與其他食品銷售渠道尤其是與農貿市場相比,是食品零售環節最安全的渠道,消費者目前購買包裝食品的主要渠道是超市,消費者去超市購買食品,主要原因是安全衛生。

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  來源:華圖教育網
 

來源:人民網-教育頻道 (責任編輯:石希)


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