北京公考--食品安全監管責任政府責無旁貸
李祖華
  2006年12月12日09:30 【字號 】【留言】【論壇】【打印】【關閉
 
  最近一個時期,食品安全問題頻頻見諸報端,從“問題奶粉”到“蘇丹紅”風波,從劣質火腿腸到食物中毒案,無一不令人心存疑慮;常言到:民以食為天,食以安為先,安以監為要。隻有切實加強食品安全監管工作,增強監管工作責任感、使命感 ,把群眾的飲食安全作為當前食品監管部門的第一要務, 才不負於人民的重托和我們的神聖職責,這是事關每一位公民的切身利益,事關社會大局的穩定,是黨和政府工作的一件大事。

  從目前統計的數字看,我國每年食物中毒報道中,中毒人數約為20-40萬人。同時,近幾年來,毒米、面、油幾乎年年“東窗事發”,這不是駭人聽聞、危言聳聽。食品安全問題出現在生產、加工、運輸、儲存、銷售等過程中,食品安全責任涉及質監、農業、工商、衛生、藥監等各個部門,與我們的工作息息相關。試問:一旦發生食品安全問題,上至部門領導、下至工作人員,有誰能脫離“干系”。我們要吸取各地食物中毒事故的沉痛教訓,舉一反三,切實查找食品安全隱患及各部門監管漏洞,本著對人民群眾身體健康和生命安全負責的態度,把食品安全工作抓好,確保不發生重大的食品安全事故。可以說,食品安全不僅關系著人們的身心健康和我國的經濟發展,同時,它也直接關系到各職能部門的工作成敗,也關系著我們監管人員的前途命運。對食品安全問題我們必須痛下決心,真正負起責任,不能等事情發生后再進行處理,而應防患於未然。為此,我們應從四個方面入手:

  一是加強食品安全宣傳和輿論監督。結合實際,因地制宜,採取多種形式加強對食品生產經營單位有關食品的衛生條件、質量安全及相關法律法規的宣傳,提高其守法意識和守法自覺性,普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的認知能力,擦亮眼睛,把好“入口”關。作為一個消費者,購買食品時應選正規商場和市場的產品,不要隨意在小攤、小販處購買,選購食品、飲料時,不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能添加增白劑,應謹慎選購﹔蔬菜最好挑選帶皮和包心的,對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,隻要經過處理,一般可去掉80%以上的農藥殘留。同時加強對食品安全輿論監督和群眾監督,發揮新聞媒體作用,對制、售假劣、有毒有害食品的違法犯罪行為,予以曝光,揭露其丑惡,以教育群眾、警示違規。

  二是建立工作制度,加大工作保障力度。制定統一的信息報道與發布制度、舉報投訴制度、重大食品安全事故應急處理制度及責任追究制度等,做到有規可依、有章可循,以便政府和社會公眾及時掌握食品安全信息動態,時刻保持自警、自省。針對發生的重大事故積極採取救援措施,對查到的責任一追到底,決不手軟。食品安全是綜合監督的一項重要工作,任何部門、任何個人都疏忽不得。各部門工作人員都應恪盡職守,一旦出現不安全事故,必須一級追一級,一追到底,該負什麼責任要堅決追查到底,確保食品監督政令暢通。為此,國家應從人力、財力上給予支持,特別是在財力上把食品安全工作與其他社會事務工作統籌安排,以保障人民生產安全和社會穩定。

  三是對食品市場治理整頓應加大力度,從源頭抓起。各級政府部門加大農產品源頭污染治理力度,倡導“綠色食品、無公害食品”,著力整頓和規范食品生產加工行為,規范農村食品流通經營秩序,加強農村食品消費領域監督檢查,使監管整治工作滲透到食品的生產、加工、流通、消費等各個領域,形成部門聯動、群策群力,齊抓共管的良好工作局面。

  必須樹立長期作戰,知難而進的思想,把維護人民群眾的利益放在首位,始終保持積極進取的精神,在實際工作中,要勇於克服困難,善於化解矛盾,切實為人民群眾排憂解難,切實加強食品安全監管工作,解決食品領域中損害群眾利益的突出問題,隻有這樣,讓人民群眾滿意,才能讓黨和政府放心。

  資料提供:北京金路公務員考試研究中心
 

來源:人民網-教育頻道 (責任編輯:臧文麗)


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