大學生課后變成燒烤哥 用概率知識做生意 (3)--人民網教育頻道--人民網
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大學生課后變成燒烤哥 用概率知識做生意 (3)

2012年03月23日08:20    來源:華龍網     手機看新聞

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  根據反饋回來的顧客意見,戴大關對菜品和味道做進一步改善,現在,燒烤攤開發了不少獨家新菜。

  戴大關的好些顧客都是在校學生,考慮到有些同學平時太忙想吃燒烤卻沒時間,他開通了燒烤外賣,而且還配送米飯。“現在每天晚上都會接到100多個的訂單。”戴大關說,這樣的方式很受歡迎,尤其那些宅男宅女。

  燒烤的理想

  提供崗位

  讓條件不好的同學兼職

  當別人問他為什麼取名“兄弟燒烤”。他很幽默地說:“要有福同享嘛。”

  有時候自己忙不過來,他就干脆雇人。“有些同學,家裡條件不好,我就喊他來我這裡幫忙。”他常給一些同學提供兼職崗位,而且他給的報酬也比其它地方要高。

  李詩河以前常來這裡給戴大關打雜,現在他們成了要好的兄弟。李詩河說,“大關人很好,我現在不在這裡打雜了,隻要想吃燒烤就來這裡,從不掏錢。”

  “錢是要賺的,但是友誼也很重要啊。尤其是這份兄弟情誼。”戴大關對朋友耿直,對父母也很孝順。

  自從開始創業,戴大關再沒有開口向家裡要過錢。“三八婦女節,我拿自己掙的錢給媽媽買了禮物,她很感動。”每次回家,戴大關都要給家人帶禮物。

  創業實驗

  畢業后不做燒烤小買賣

  戴大關學的是材料,卻賣起了燒烤,也有人曾對此疑惑不解。他卻很坦然:“賣燒烤怎麼了,賣燒烤也是一種夢想。”他說,隻要自己覺得有意義的事情,就會去做。

  談及夢想的時候,戴大關透露了自己的“野心”。現在這個階段,對戴大關來說,只是先做著了解行情,“是我事業上的一個實驗吧。”等畢業,戴大關還是打算自己當老板,而且肯定不會是做燒烤這種“小”買賣。

  在重慶理工大學材料學院,一說到燒烤哥,無人不曉。班導師沈倩談及戴大關時說,“他剛進校就給我說起過他的燒烤夢。我很支持他。有夢就要追,他是個很有個性和想法的學生,待人也耿直。”沈倩說戴大關是一個榜樣。

  “我覺得,大學裡的成績雖然重要。但同時能夠發展自己的愛好和特長,這樣的大學生活才會更加有意義。”同班同學張國棟對戴大關挺佩服。

  雖然得到大家的認可,但戴大關並不滿意。他說等有能力了,生意再做大點。如今,他還不斷地在自己的燒烤攤上引入一些新的理念,比如“自助燒烤”。(記者 林祺 實習生 楊康)

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(責任編輯:史雅喬,熊旭)

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